Descripción

Color: Color granate muy intenso, con ribetes violáceos, brillante y nítido, con capa muy alta. Olor: Aromas potentes de roble, frutas rojas, violeta, torrefactos, ahumados, ligero toque especiado y anisado. Sabor: Se aprecian taninos maduros, frutas confitadas y con reminiscencia mineral. Postgusto largo y persistente con exquisito equilibrio entre boca y nariz. Temperatura recomendada de consumo: 18 ℃ Maridajes aconsejados: Carnes de alta consistencia: rojas, de caza, cordero segureño. Marida con embutidos ibéricos, patés y quesos muy curados de sabor potente. Denominación de Origen Protegida Vino de Calidad de Granada. Anchurón se sitúa en la provincia española de Granada. Los viñedos se extienden en las estribaciones de Sierra Nevada, el Parque Natural de la Sierra de Huétor y el Parque Natural de la Sierra de Baza, a una altitud media de 1.000 metros sobre el nivel del mar: la Alta Andalucía. Bodega integrada en el Centro de Excelencia del Sector Agroalimentario de Granada.

Vinos - Andalucía
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