C.EL.ME. es, desde hace muchos años, líder en el sector de máquinas para hostelería y restauración. Dispone del certificado de calidad UNI ISO 9001. La producción de la empresa incluye cortadoras eléctricas, por gravedad y verticales, para carnes, embutidos, fiambres, quesos y pan, de aluminio anodizado y acero inoxidable, automáticas y de engranajes; picadoras y ralladores para charcuterías y carnicerías, cúteres corta-almendras para pastelerías y restaurantes gourmet, mandolinas de verduras, ralladores de queso mozzarella y corta-repollos para hoteles, restaurantes y comedores.
