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Bélgica
Fabricante/ Productor
La vocación de Food Ingredients Technologies se centra en el diseño y producción a medida de aromas alimentarios y sabores, para la elaboración y transformación de recetas alimentarias. Nuestra actividad principal es la harmonización de nuestros conocimientos, empleando ingredientes funcionales y aromáticos para elaborar creaciones culinarias deliciosas e innovadoras para su empresa. Nuestra fuerza motriz se basa en la calidad, la flexibilidad, la pasión por la nutrición y el servicio al cliente, lo que nos convierte en el mejor colaborador posible para aquellos que busquen productos únicos y soluciones prácticas. Nuestra filosofía es muy sencilla: ofrecer a los clientes un servicio de calidad irreprochable y mezclas de sabores inigualables. Esta filosofía está presente en todos los ámbitos de nuestra empresa. Póngase inmediatamente en contacto con nosotros para hablar de su proyecto.
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Fabricante/ Productor
Chemin du Fundus 8
7822 Ath - Bélgica
Martinica
Este vinagre excepcional, creado por el maestro vinagrero Frédéric Chaix, se elabora con ajo fresco. Suave al paladar, aportará notas potentes y frescas a sus platos. Déjese sorprender. EXCELENTE CON: Ensaladas, carnes blancas, pescados, carpaccio, tartar de pescado o carne, desglasado, marinado de carne, plancha, mejillones, ostras. 100% natural: sin colorantes ni aromas artificiales.
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La pimienta negra del PENJA es una pimienta de gran calidad, con carácter, potente y con aromas excepcionales. Las notas amaderadas, ambarinas y almizcladas aportan potencia y un sabor incomparable a sus platos.
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La mostaza de lima "Les saveurs de Maya" se elabora a partir de limas cultivadas exclusivamente en Martinica. Esta mostaza de lima combina de maravilla con vinagretas y aporta el toque ácido tan característico de este cítrico. Será el "twist" de su plato. El acompañamiento perfecto para pescados y mariscos. Perfecta en marinados y wraps.
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Para elaborar este vinagre, Frédéric Chaix, maestro vinagrero, ha extraído el potente sabor y la acidez de la maracudja del dulzor de la vainilla. Este vinagre es ideal para desglasar o condimentar sus ensaladas exóticas o de frutas.
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