Descripción

Horno de brasa con cajones Embers Oven Essentia, realizado en columna, con tres cajones frontales. Algunos de los extras incorporados son: regulador de tiro, turbo brasas…. La parrilla, de dos tramos de elevación automática, cuenta con soporte de Rodizio en el que colocar diferentes tamaños de jaulas. Así mismo, lleva incorporada una bandeja de atemperado para piezas grandes.

Cocinas profesionales: máquinas y material
  • horno de brasa
  • parrilla
  • rodizio

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