IBERINSECT S.L.

Jordi Calbet Tarragó no sólo destaca el potencial de Iberinsect, como empresa biotecnológica centrada en la investigación y producción de proteínas alternativas, sino que también da a conocer cuáles son las claves para garantizar la sostenibilidad de la cadena alimentaria y para responder a los futuros retos que se van a plantear en la nutrición y alimentación animal, respetando y preservando el medio ambiente. Todas sus reflexiones en la siguiente entrevista.

“La proteína de insectos puede ser parte de la solución.” Esta es una de las declaraciones del Consejero Delegado de Iberinsect, Jordi Calbet Tarragó, en una entrevista concedida a Negocios TV, el canal de Movistar+ de información de negocios en español. Jordi Calbet Tarragó ha destacado el modelo de negocio de Iberinsect en el sector de los insectos y cómo se abren paso en una cadena agroalimentaria que cada vez los tiene más en cuenta. “Creemos que la sostenibilidad y la circularidad del modelo es de lo más relevante. Las empresas industriales han tomado buena nota de ello y la proteína de insectos puede ser parte de la solución.” ha indicado durante la entrevista. Iberinsect basa su actividad en la cría industrial del gusano de la harina y su transformación en ingredientes para afrontar los retos de la nutrición en el sector de la acuicultura, avicultura, ganadería y para asegurar la alimentación de los animales de compañía.

«Estamos en plena fase de mejora de procesos, consolidación del proceso productivo y optimización de costes, con una producción mensual que se sitúa hoy en 4 toneladas de fertilizantes orgánicos y 3,5 toneladas de proteína y lípidos». Nuevas declaraciones del Consejero Delegado de Iberinsect, Jordi Calbet Tarragó, en una entrevista realizada por el Diari de Tarragona en la que también se anuncia que la empresa biotecnólogica contará, en su segunda fase, con una planta de producción de 6.000 metros cuadrados que le permitirá multiplicar su capacidad de producción de derivados del tenebrio molitor, y en la que podrá llegar a emplear hasta 80 personas, cuando estén a pleno rendimiento.

En 2015, todos los estados miembros de las Naciones Unidas adoptaron la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, que describe cómo el planeta y todos sus habitantes pueden lograr una visión compartida de paz y prosperidad. En el centro de esta agenda se encuentran los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), que cubren el espectro de la sostenibilidad, desde la igualdad de género y el fin de la pobreza hasta la conservación de la vida en la tierra. Un plan mundial que implica gobiernos, empresas y ciudadanos y que se basa en la colaboración para lograr una vida mejor para las generaciones futuras. Iberinsect se ha sumado a este pacto y ha encontrado su propia manera de contribuir a los Objetivos de Desarrollo Sostenible a través de sus valores y productos de empresa. La compañía mantiene un firme compromiso social y también pone el foco en algunos de estos objetivos.

Así lo ha destacado la revista “El Referente”, líder en el ámbito de la información sobre startups e innovación en España que ha seleccionado a la empresa biotecnológica Iberinsect como una de las iniciativas más llamativas del ecosistema agrotech de nuestro país. Junto a Iberinsect, también se han elegido otros proyectos de interés, contando con la opinión de algunos expertos del sector. Y es que los retos a los que se enfrenta la agricultura del siglo XXI son múltiples. Un sector que va a tener que centrarse en la búsqueda de una mayor productividad de unos recursos, que cada son más limitados, y la necesidad de obtenerlos y comercializarlos cuidando y respetando el medio ambiente.

“Necesitamos proyectos como Iberinsect, para garantizar la sostenibilidad y la alimentación en los próximos años.” Así lo ha declarado, Roberto Costillas, CEO de Fertypharm y miembro de Netmentora Catalunya quien, a lo largo de estos últimos meses, ha ido aportando su experiencia, junto con otros miembros de la red, para consolidar el proyecto de Iberinsect. La empresa biotecnológica obtuvo recientemente un nuevo reconocimiento por parte de Netmentora, la mayor asociación empresarial de Europa, que le permite el acceso, durante dos años, a una red compuesta por 120 asociaciones en 10 países y formada por más de 14 mil profesionales. Entre ellos, directores, empresarios y emprendedores de entidades internacionales de primer orden y de alto impacto, con los que está aumentando todo su potencial y participando en eventos destacados de networking.

Iberinsect SL, premiada por Netmentora Catalunya, la mayor asociación empresarial de Europa. Este nuevo reconocimiento, en colaboración con Catalunya Emprèn, supone para Iberinsect el acceso, durante dos años, a una red compuesta por 120 asociaciones en 10 países y formada por más de 14 mil profesionales. Entre ellos, directores, empresarios y emprendedores de entidades internacionales de primer orden y de alto impacto, con los que podrá aumentar todo su potencial. Además, y gracias a la metodología de acompañamiento de Netmentora, Iberinsect también disfrutará de espacios de crecimiento multidisciplinario y participará en eventos de networking junto a otros líderes de empresa.

La URV ha reconocido a Iberinsect S.L. como start-up de la Universidad. La empresa, de alta especialización en el ámbito biotecnológico se centra en la investigación de proteínas alternativas de alta calidad y sostenibles a base de insectos, para ofrecer soluciones de alto valor añadido en la alimentación animal y humana. Integrada por un equipo de profesionales multidisciplinarios, y con una infraestructura de última tecnología, Iberinsect está ofreciendo productos procedentes del gusano de la harina, altamente ecológicos, y como resultado de un proceso de producción, distribución y comercialización respetuoso con el medio ambiente. El objetivo principal de la empresa es hacer accesible una alternativa de alimentación saludable, nutricional y rentable y poder garantizar la sostenibilidad de la cadena alimentaria del futuro.

Iberinsect participó en el Tech Spirit Barcelona, una iniciativa empresarial, surgida de manera espontánea tras la cancelación del 4YFN (4YearsFromNow) y del MWC (Mobile World Congress), y en la que la empresa puso de manifiesto su clara vocación de generar un impacto social y medioambiental. Iberinsect centra su trabajo en el cambio climático, el uso de recursos y las fuentes de proteína alternativa. Desarrolla tres líneas de negocio: alimentación animal y humana, valorización de residuos y diseño Un total de 13 startups se dieron cita en este encuentro para dar a conocer sus iniciativas empresariales y conectar con posibles inversores interesados en la materia. La presencia de Iberinsect, se realizó a través de una de sus investigadoras, Silvia de Lamo, en el Pre-seed Tech Startup Pitch. Durante su exposición, de Lamo, que también es científica y docente en la Universitat Rovira y Virgili, mostró todo el potencial de Iberinsect como empresa innovadora en el sector biotecnológic

Iberinsect participó en el espacio “Impulsa’t” del programa radiofónico de “El Matí de Tarragona Ràdio” y lo hizo con la presencia de una integrante del equipo, Silvia de Lamo, que también forma parte del grupo de investigación del Departamento de Ingeniería Química de la Universidad Rovira y Virgili. Durante la tertulia, se habló, entre otras cuestiones, del 4rt Fòrum d’ Inversió que se celebró el pasado 30 de enero en la Diputación de Tarragona, y en el que Iberinsect estuvo presente junto con otras iniciativas de carácter empresarial.