La empresa 100% francesa Millbäker, con sede en la Champaña, diseña y elabora soluciones de ingredientes para los profesionales de la panificación y se posiciona como un especialista en la cadena trigo-harina-pan. Nuestro objetivo: realzar el potencial y las riquezas gustativas, nutricionales y tecnológicas de cada ingrediente. Descubra una amplia gama de productos dedicados a la panificación, pastelería y bollería: correctores de molinería, enriquecedores de panadería, mezclas y premezclas, inclusiones. Todos ellos se elaboran en nuestro Technical Centre, verdadero laboratorio de innovación. Estos productos están formulados mayoritariamente a medida y responden a un pliego de condiciones específico. La empresa crea también una gama de productos dietéticos y de placer para anticiparse a las necesidades de los consumidores de mañana. Millbäker pone a su disposición su saber hacer innovador sobre la germinación de los cereales, para proponer una gama completa de semillas germinadas con levadura.

Sitios web de la empresa

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Información complementaria

Vídeos

Cifras clave

  • 11 – 50
    Plantilla

Organización

  • Sector de empresa Sector de empresa Sede social, Casa matriz
  • Actividad principal Actividad principal Fabricante/ Productor

Mercados y zonas de intercambio

Zonas comerciales

Regional
Nacional
Europeo
Internacional
zona cubierta
zona no cubierta

Información comercial

Incoterms

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Formas de pago

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Actualidad de la empresa

Campo de actividad

Imágenes publicadas por la empresa

  • Correcteurs de farine
  • Améliorants de panification
  • Création de Mixes et Prémixes

Palabras clave asociadas a esta empresa

  • Alimentación: importación-exportación
  • Ingredientes para panes y bollería
  • Ingredientes biológicos para panificación
  • Ingredientes de panificación
  • Enriquecedores de panificación
  • Soluciones ingredientes para panificación
  • Correctores de molinería
  • Enriquecedores artesanales e industriales
  • Mezclas y premezclas para panes especiales
  • Mezclas y premezclas para pasteles y bollerías
  • Ingredientes industria panadería bollería pastelería
  • Alimentación dietética nutrición y biológica
  • Ingredientes tostados torrefactos y malteados
  • Ingredientes optimización de procesos industriales
  • Asesoramiento análisis y diagnósticos trigo y harina
  • Ingredientes veganos
  • Emulsionantes y enzimas
  • Brotes y germinación
  • Optimización esponjosidad y volumen
  • Donuts cookies brownies y muffins
  • Optimización nutricional y nutriscore
  • Panes, pan de molde y baguettes
  • Pan de hamburguesa bollo vienés
  • Sustitución de materias grasas y huevo
  • Inclusiones para panes, repostería y bollería
  • Semillas de cobertura
  • Mezcla de harinas
  • Preparaciones para panes, repostería y bollería
  • Formulación ingredientes sin gluten
  • ingredientes para pastelería
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