OLEAZARA - Pequeñas cosas sencillas, Que producen salud y Felicidad

AOVE Antigo Empeltre Oleazara. Capacidad 500 m.l. Recolección 1ª semana de noviembre Primera prensada, EXTRACCIÓN EN FRÍO ¿POR QUÉ ME LLAMO ASÍ? Porque de todos los AOVE’s que forman la colección OZ Oleazara yo soy el más aragonés, y ANTIGO en fabla aragonesa significa ANTIGUO. Mi madre la aceituna empeltre es autóctona de Aragón y una de las variedades más ancestrales de la península Ibérica. El olivo que produce esta variedad es el más antiguo de España y a él le debo mi nombre. Fui premiado en el concurso Terraolivo (Israel) con medalla de oro. TE VOY A GUSTAR PORQUE Mi recolección es temprana (primera semana de noviembre). Atraigo a los amantes de la cocina tradicional. El sentido del olfato está altamente ligado con la memoria y quiero ayudarte a rememorar los momentos de tu infancia la sensación de desayunar en casa mientras la luz se cuela entre las cortinas, el aroma del café recién hecho, mi sabor suave y frutado resbalando entre las rebanadas de pan recién tostado.

AOVE Envero Arbequina Oleazara. Capacidad 500 m.l. Recolección 1ª semana de noviembre Primera prensada, EXTRACCIÓN EN FRÍO Si cierras los ojos e imaginas un olivo al amanecer cuyos frutos están empezando a cambiar de color pasando a teñir el verde con tonos levemente rojizos, indica el nivel de maduración de la aceituna, conocido como ENVERO en estadio de recolección temprana es el que da sentido a mi nombre. Las ramas del olivo son tradicionalmente símbolo de amistad y paz. Es lo que quiero ofrecerte a través de este jugo recién exprimido. Estar rodeada/o de las personas importantes para ti, esa sensación de seguridad. Las risas, las bromas. La comodidad, compartir momentos felices y apacibles, dejándote seducir por mis notas herbáceas y tonos brillantes. A través de tus sentidos y junto a los tuyos puedes viajar a un campo con aromas frutados como pera, manzana y vegetales maduros. Percibes la hierba y un suave aroma a plátano.

AOVE Neshamá Arbequina (KOSHER). Capacidad 500 m.l. Recolección 1ª semana de noviembre Primera prensada, EXTRACCIÓN EN FRÍO Yo soy arte, salud, sostenibilidad y dieta Mediterránea. Mis creadoras decidieron obtener el primer certificado Kosher en Aragón. Este documento certifica que he sido elaborado adaptandome al ritual judío. Por eso me llaman NESHAMÁ, “alma” en hebreo porque la gente que me prueba dice que tengo ALMA. Porque conmigo alimentarás tu pasión interior. Dibujar no es una actividad de niños, escribir no es aburrido. En tu tiempo libre puedes hacer cualquier cosa que te proporcione paz y felicidad. ¿No crees que nunca es tarde para aprender a mantener un huerto o intentar entender la teoría de cuerdas, como tampoco es tarde descubrir el sabor de mi alma? Te sentirás feliz con mi aroma y sabor que va a enriquecer tus platos avivando tus sentidos a través del paladar.

La producción del GOLDLIS es limitada. Al ser un AOVE Premium cuando se termina la producción anual, ya no tenemos más hasta la siguiente campaña. AOVE Premium GOLDLIS Arbequina y Arbosana Oleazara. Capacidad 500 m.l. Recolección super temprana 2ª semana de octubre. Primera prensada, EXTRACCIÓN EN FRÍO Porque Sergio Lis puso nombre a mi oro líquido de recolección supertempara (2ª semana de octubre) de calidad Premium que se compone del jugo de dos variedades de oliva, la Arbequina 80% y la Arbosana 20% aportando un extra de aromas frutados y un sabor fresco que me hacen uno de los más equilibrados virgen extra de España. Por el olor a jazmín, acacias, naranjos, aromas florales y herbáceos que impregnan el aire cuando me vuelques sobre tus platos. Te haré recordar los momentos mágicos en los que compartirás sentimientos y emociones con tus seres queridos mientras me dejas a mi la tarea de hacerte feliz perfumando el aire con mis aromas, sabores y sensaciones.

AOVE Ecológico Salduvia Privilegium Oleazara. Capacidad 500 m.l. Recolección 2ª semana de noviembre Primera prensada, EXTRACCIÓN EN FRÍO Porque este es uno de los nombres que tuvo Zaragoza, la ciudad donde nací. Hay testimonio de algunos investigadores que sostienen que la ciudad de Saldubia estaba localizada bajo el suelo de Zaragoza, en torno a la zona de San Juan de los Panetes. Se acredita que Salluitana se denomina la turma del Bronce de Ascoli, fechado en el año 89 Antes de Cristo. Sus habitantes, los Salluienses, son citados en la Tabula Contrebiensis II Bronce de Botorrita del 87 a.C., y la propia ciudad Saltuie se menciona en los epígrafes de sus monedas de bronce. Por lo tanto Zaragoza era denominada por los romanos como Saldubia según el testimonio del autor romano Plinio el Viejo. Porque estás consumiendo un producto local RESPONSABLE y ECOLÓGICO.

Estamos intentando introducir en el mercado el Bag in Box de Aceite de Oliva Virgen Extra en formato de 3 litros para concienciar al consumidor de que es la mejor alternativa en sustitución del plástico. AOVE Ecológico Bag in Box Premium Oleazara «Salduvia Privilegium». Capacidad 3 L. Recolección 2ª semana de noviembre Primera prensada, EXTRACCIÓN EN FRÍO Certificado de Agricultura Ecológica cómodamente transportable para la cocina de tu casa o para el canal HORECA contiene la variedad Arbequina de recolección EN TEMPORADA. Porque este es uno de los nombres que tuvo Zaragoza, la ciudad donde nací. Hay testimonio de algunos investigadores que sostienen que la ciudad de Saldubia estaba localizada bajo el suelo de Zaragoza, en torno a la zona de San Juan de los Panetes. Se acredita que Salluitana se denomina la turma del Bronce de Ascoli, fechado en el año 89 Antes de Cristo.

Garrafa AOVE Arbequina 2L de Aragón Oleazara. Para las cocinas que utilizan el aceite de oliva virgen extra en su día a día, tanto en frío como en caliente, y que tienen arraigada la cultura del AOVE. Capacidad 2 L. Recolección 2ª semana de noviembre Primera prensada, EXTRACCIÓN EN FRÍO OZ son las iniciales de mi marca que se compone de dos palabras OLEA que es un acebuche y el padre de todas las variedades de olivos que se cultivan en el mundo y todavía se utiliza como patrón de injerto y ZARAGOZA que es la ciudad donde nacieron las 4 mujeres de OZ y donde nació este proyecto hace ya unos años. Porque si la garrafa de 5 litros te parece muy grande y pesada, yo, la Garrafa AOVE Arbequina 2L Oleazara, me adapto a tus necesidades. Porque estás consumiendo un producto local RESPONSABLE ya que con la economía circular ayudas a reducir la huella de carbono que tiene mucha conexión con la salud.

Garrafa AOVE Arbequina 5L de Aragón Oleazara. El Aceite de Oliva Virgen Extra perfecto para las personas que utilizan el AOVE en su día a día, tanto en frío como en caliente, y que tienen arraigada la cultura de la Dieta Mediterránea. Capacidad 5 L. Recolección 2ª semana de noviembre Primera prensada, EXTRACCIÓN EN FRÍO OZ son las iniciales de mi marca. La letra O viene de la palabra OLEA que es un acebuche y el padre de todas las variedades de olivos que se cultivan en el mundo y todavía se utiliza como patrón de injerto y la letra Z viene de ZARAGOZA que es la ciudad donde nacieron las 4 mujeres de OZ y donde nació este proyecto hace ya unos años. Porque la Garrafa AOVE Arbequina 5L de Aragón Oleazara soy un producto local RESPONSABLE. Comprando este AOVE ayudas a reducir la huella de carbono que tiene mucha conexión con la salud.

Garrafa AOVE Arbequina ECO 2L de Aragón Salduvia Privilegium de Oleazara. Para las cocinas que utilizan el Aceite de Oliva Virgen Extra Premium en su día a día, tanto en frío como en caliente, y que tienen arraigada la cultura del AOVE y son defensores de la Agricultura Ecológica. Capacidad 2 L. Recolección 2ª semana de noviembre Primera prensada, EXTRACCIÓN EN FRÍO Certificado de Agricultura Ecológica cómodamente transportable para la cocina de tu casa o para el canal HORECA contiene la variedad Arbequina. Porque este es uno de los nombres que tuvo Zaragoza, la ciudad donde nací. Hay testimonio de algunos investigadores que sostienen que la ciudad de Saldubia estaba localizada bajo el suelo de Zaragoza, en torno a la zona de San Juan de los Panetes. Se acredita que Salluitana se denomina la turma del Bronce de Ascoli, fechado en el año 89 Antes de Cristo.

Garrafa AOVE Arbequina ECO 5L de Aragón Oleazara. Capacidad 5 L. Recolección super temprana 2ª semana de octubre. Primera prensada, EXTRACCIÓN EN FRÍO Certificado de Agricultura Ecológica cómodamente transportable para la cocina de tu casa o para el canal HORECA contiene la variedad Arbequina. OZ son las iniciales que mis creadoras eligieron para mi. Se compone de dos palabras OLEA que es un acebuche y el padre de todas las variedades de olivos que se cultivan en el mundo y todavía se utiliza como patrón de injerto y ZARAGOZA que es la ciudad donde nacieron mis creadoras (Penélope García, Juncal Santamera, Pilar Real y Penélope Santamera) y donde nací yo. Sé que te preocupa la sostenibilidad y la conservación del Planeta y yo tengo varios Certificados de Agricultura Ecológica. El Europeo, el Americano y el Canadiense.