Pizza halal congelada

Ideal para pizzas y tartas Se funde uniformemente Sin gluten

PRODUCTO •Pizzas rectangulares. •La máquina dosifica el tomate de forma repartida en toda la superficie de la pizza. •Posteriormente se esparce orégano sobre el tomate. CARACTERÍSTICAS DE LA MÁQUINA •Dosificadora con boquillas a medida para depositar la dosis requerida del tomate. •Para repartir el tomate se sitúan unos rodillos que esparcen la salsa a lo largo y ancho de la superficie de la masa. •El transportador está diseñado para dosificar tres pizzas a la vez y aumentar la producción. •Posteriormente se sitúa una unidad de topping para esparcir el orégano con un sistema de rodillos para que quede repartido sobre toda la superficie. VENTAJAS •Mejoras en la dosificación y optimización de la producción. •Mayor rapidez y uniformidad en el producto. •Mayor ergonomía para el operario.

El queso mozzarella congelado en bloque de Dana se elabora a partir de leche de vaca pasteurizada y viene en bloques a granel para un transporte más sencillo. Los bloques de 2.5 kg se empaquetan de 4 en 4, formando envases de 10 kg. El producto puede ser almacenado a -18°C mientras aún está congelado. Cuando se descongele, recomendamos el uso inmediato. No recongelar una vez descongelado

•Proporcione a sus pizzas y todo el aroma y textura originales. •Los Hornos a Leña Formex son capaces de dar ese “toque diferente” de la cocción natural con leña nobles (como encina, roble, olivo, fresno), recuperando el sabor tradicional. •Los Hornos a Leña Formex prestigian su establecimiento al destacar el atractivo que proporciona elaborar el producto a la vista del público. •Por su construcción modular, los Hornos a Leña Formex pueden instalarse en unas horas y con un coste inmejorable. •Su bóveda exclusiva con garantía anti derrumbe le da la seguridad de que su horno va a mantenerse en perfecto estado por muchos años. Su diseño y la calidad de los materiales empleados le proporcionan un gran aislamiento, lo que se traduce en un gran ahorro de leña al tiempo que le permite mantener el horno a temperatura. •Usted solo debe preocuparse de la construcción de la pared exterior de acuerdo con la decoración del local: sillería rústica, revocado en yeso, azulejo, estucado, etc.