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Queso artesano Mahón-Menorca D.O.P. España

Desde 1940 Queso Quintana afinamos queso artesano Mahón-Menorca D.O.P. Las tres variedades de queso artesano Mahón-Menorca D.O.P que Queso Quintana ofrecemos son: semicurado, con una maduración de entre 2 y 3 meses; curado, con una maduración de entre 6 y 10 meses; y añejo, con una maduración de más de 10 meses.

Cada uno de nuestros quesos está elaborado con leche cruda de vaca e ingredientes 100% naturales, sin conservantes ni aditivos, siempre respetando el proceso de elaboración de queso y prácticas de maduración milenarias de Menorca. En esta pequeña isla de 700 km² situada en medio del mar Mediterráneo y declarada Reserva de la Biosfera por la UNESCO, se dan una serie de factores geoclimáticos -orografía, temperatura, humedad, luz, viento- que, al combinarse, cubren de salitre marino los patos de los que se alimentan las vacas, proporcionando al queso un sabor especial y característico. El afinado de nuestro Maestro Artesano Quesero y Maestro Artesano Madurador de Queso acaba de dar a nuestros quesos un sabor único.

Con todo, nuestros quesos acumulan más de 25 reconocimientos a nivel nacional e internacional, destacando la medalla super oro en los World Cheese Awards 2019-2020.

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Queso Quintana curado, super Gold en los World Cheese Awards
Queso Quintana curado, super Gold en los World Cheese Awards https://www.quesoquintana.com/queso-curado-quintana-super-gold-world-cheese-awards/ El 18 de octubre del pasado año la ciudad de Bérgamo, al norte de Milán (Italia) acogió la edición número 32 de los World Cheese Awards, el campeonato internacional más importante del mundo de quesos. En la cita compitieron 3.804 quesos procedentes de 42 países y evaluados por un equipo de 260... Ver noticia completa.
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  • MAESTROS ARTESANO MADURADOR DE QUESO
  • QUESO QUINTANA ARTESANO CURADO MAHÓN-MENORCA
  • QUESO QUINTANA ARTESANO CURADO MAHÓN-MENORCA

Palabras clave asociadas a esta empresa

  • Quesos
  • afinado de quesos
  • maduración y elaboración de quesos
  • Queso artesano
  • queso añejo
  • queso
  • quesos curados
  • quesos semicurados

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Cifras clave

  • 1 – 10
    Plantilla
  • 1 – 10
    Comerciales

Organización

  • Año de creación 1940
  • Sector de empresa Sector de empresa Sede social
  • Actividad principal Actividad principal Fabricante/ Productor

Mercados y zonas de intercambio

Zonas comerciales

Regional
Nacional
Europeo
Internacional
zona cubierta
zona no cubierta

Información comercial

Incoterms

  • EXW En fábrica
    [DELIVERY1 - DELIVERY1_LABEL]
  • CPT Transporte pagado hasta
    [DELIVERY7 - DELIVERY7_LABEL]
Responsabilidad vendedor Responsabilidad comprador

Formas de pago

  • Transferencia Swift
  • Carta de crédito stand-by

Entidades bancarias

  • CaixaBank
521 p v

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