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Las semillas de chía contienen grandes cantidades de fibra y ácidos grasos omega-3, muchas proteínas de alta calidad y varios minerales y antioxidantes esenciales. Pueden mejorar la salud digestiva, los niveles en sangre de omega-3 saludables para el corazón y los factores de riesgo de enfermedades cardíacas y diabetes. Las semillas de chía son pequeñas, planas y de forma ovalada con una textura brillante y suave. Su color va del blanco al marrón o al negro

El alpiste (Phalaris canariensis L.) es un cultivo de cereal que pertenece a la familia Poaceae, que también incluye cereales comunes como el trigo, el centeno, la cebada y la avena. Originalmente, la planta de alpiste era originaria de la región mediterránea, pero ahora se cultiva comercialmente en varias partes del mundo, incluido Canadá. Tradicionalmente, el alpiste se utilizaba exclusivamente como alpiste debido a la presencia de fibras de sílice parecidas a pelos, llamadas tricomas, adheridas a las cáscaras.

El cardamomo verde es una especia aromática con una gama muy amplia de usos. La planta tiene tallos subterráneos con raíces frondosas, hojas grandes de color blanco o verde pálido, frutos de color verde pálido y semillas negras. La especia tiene un aroma muy cálido y un sabor acre que puede retener durante mucho tiempo.

Los frijoles blancos son una de las muchas variedades de frijoles comunes domesticados en América del Norte y del Sur. Existen varios tipos, aunque los más comunes son los frijoles cannellini, también llamados frijoles blancos. Tiernos, con un sabor terroso a nuez, son una excelente adición a sopas, guisos, chiles y otros platos.

Las lentejas rojas enteras miden 1/2 cm de ancho con un sabor suave y terroso y una textura suave. Estas lentejas son de color carmesí, que es un color rojo anaranjado intenso. Las lentejas rojas enteras se han utilizado tradicionalmente como sustituto de la carne.

Las semillas de girasol tienen un sabor suave a nuez y una textura firme pero tierna. A menudo se tuestan para realzar el sabor, aunque también se pueden comprar crudos. Resumen. Las semillas de girasol provienen de las grandes cabezas de flores de la planta de girasol. La variedad comestible tiene un sabor suave a nuez.

La semilla de cilantro tiene un sabor cálido y sutil con un ligero toque cítrico. Tiene un aroma aromático que es relajantemente cálido, a nuez, ligeramente afrutado y complejo.

Los guisantes verdes partidos tienen un sabor suave y una textura suave. Este guisante partido tiene un sabor más terroso que un guisante seco entero y es similar a la lenteja en sus usos y nutrientes. Los guisantes verdes partidos son perfectos para usar en sopas espesas y sustanciosas y también se pueden usar en salsas, untables, rellenos y guisos.

Las semillas de girasol negras son de tamaño mediano y de color negro intenso. Esta semilla de girasol de aceite negro tiene más carne que una semilla de girasol normal y la cáscara exterior es más suave, por lo que incluso las aves más pequeñas pueden romper la semilla. Está clasificado como el alimento número uno para las aves silvestres por el Servicio de Pesca y Vida Silvestre de los Estados Unidos.

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