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Caseína

Estabilizadores alimentarios
  1. A. SCHMIDT & CO GMBH

    Alemania

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    Somos su interlocutor competente en la industria alimentaria. La empresa A. Schmidt & Co. GmbH desarrolla desde hace más de 65 años sistemas específicos de estabilización para la industria alimentaria y de delicatessen. Nos adaptamos a los requisitos individuales de los clientes y desarrollamos sistemas altamente funcionales de estabilización. Gracias a nuestra fabricación flexible garantizamos una alta calidad invariable. Nuestra gama de productos incluye: productos para la maceración de pescado (con o sin finas hierbas y especias) para, p. ej., arenque y salmón, pasta de pescado para inyectar, rellenos de pescado, hamburguesas de pescado, embutidos de pescado, patés, surimi, manipulación de huevas y gambas, mayonesa, salsas para ensaladas, aliños, productos impregnados de salsa con elaboración en frío y en caliente (con o sin yema de huevo o caseína), salsas y cremas para conservas enteras, sopas ligadas, ketchup, escabeches, aditivos para rebozados, repostería, aditivos alimentarios, mezclas por encargo como proveedor de servicios

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