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Enriquecedor para bollerías y panaderías

Pan
  1. WOLF BUTTERBACK KG

    Alemania

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    Wolf ButterBack es fabricante desde hace más de 20 años de productos congelados de panadería y pastelería con calidad superior. La principal baza de la empresa son los croissants, los bollos daneses rellenos y los tentempiés sabrosos con mantequilla de marca. Con más de 500 empleados, contamos con una única sede para la fabricación y administración en Fürth (Alemania), donde producimos panadería de calidad con un alto nivel artesanal. Una alta participación del personal, con mucha mano de obra especializada procedente de la panadería artesanal, en combinación con las más modernas técnicas de fabricación, garantiza una alta y constante calidad. La empresa utiliza exclusivamente ingredientes de máxima calidad. Por tanto, usamos solo mantequilla pura de primera calidad para la masa laminada, mientras que los rellenos, dulces y salados, se confeccionan principalmente a partir de recetas propias de calidad comprobada. Las masas se dejan reposar hasta 8 horas para que se desarrolle el sabor y las galletas permanezcan durante mucho tiempo frescas. Desde hace varios años, la empresa cuenta con la certificación IFS de "higher level" (alto nivel).

  2. GRUPO DA CUNHA

    España

    El Grupo Da Cunha es un grupo empresarial del sector de la alimentación presente a nivel nacional. Desde su inicio con la Panadería Da Cunha en 1986, este pequeño negocio de carácter familiar ha ido ampliando sus horizontes. Actualmente el grupo cuenta con 3 grandes empresas. En el año 2016 se crea la Cátedra del Pan y del Cereal, una cátedra institucional entre la Universidad de Santiago de Compostela (Campus Terra en Lugo) y el Grupo Da Cunha. Los fines de la cátedra son la investigación, el fomento de la docencia y la difusión de los conocimientos en el ámbito del pan y del cereal. Actualmente servimos a las grandes cadenas de distribución alimentaria y HORECA a nivel autonómico y nacional. Contamos con distribución propia en diferentes ciudades de España y disponemos de capacidad productiva y logística para atender las demandas de nuestros clientes.

  3. DIEGO FERNÁNDEZ E HIJOS PANADERÍA

    España

    La empresa DIEGO FERNÁNDEZ E HIJOS PANADERÍA, que desarrolla su actividad en el sector Pan. También está presente en los sectores Panadería, pastelería, bizcochería y confitería - máquinas y equipos, Bollería, Panadería, pastelería, bizcochería y confitería - máquinas y equipos, Bollería, pan artesanal, y pan de soja. Tiene su sede en Alfacar-Granada, España.

  4. BAKKERIJ DOCKX (CEREAL CENTER)

    Bélgica

    La empresa BAKKERIJ DOCKX (CEREAL CENTER), es una Fabricante/ Productor, que desarrolla su actividad en el sector Repostería industrial. También está presente en los sectores Panadería industrial, Pan y pasteles, Bollería, Pan, Panadería industrial, Pan y pasteles, Bollería, y Pan. Tiene su sede en Nijlen, Bélgica.

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