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ALEJANDRO J. CAFFARENA

Argentina

Fabricamos limón en polvo utilizado como materia prima para la elaboración de productos de heladería, bebidas gaseosas y galletitas tanto en masas como en cremas de relleno. También se puede utilizar en bebidas alcohólicas ya que aporta sabor pero no agua al "Drink" y en la Industria Farmacéutica para elaborar los conocidos "Tes calientes" combatir resfríos mezclando paracetamol + VitC + limón en polvo. Se puede utilizar para hacer iced tea, limonadas. Como aderezo o condimento se aplica sin rehidratar sobre alimentos (carnes, pollos y pescados) se puede envasar solo o en mezclas con pimienta o con sales bajo sodio. En 2016 hemos certificado HACCP y GMP y estamos en condiciones de certificar Kosher y Halal.

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