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Harinas y sémolas - Importación exportación

Polonia

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La proteína de guisante se utiliza en muchos productos vegetarianos y veganos, así como en la nutrición deportiva. Se puede utilizar en productos como batidos y mezclas de batidos, sustitutos de la carne de origen vegetal, helados veganos y alternativas al yogur. La proteína de guisante también es popular en el sector de la panadería y como componente de comidas preparadas. Se puede texturizar para hacer análogos de la carne y aumentar el contenido de proteínas de los sustitutos de la carne.

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Polonia

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El gluten de trigo hidrolizado se obtiene a partir de la harina de trigo. En el proceso, la proteína del gluten se separa del almidón de trigo. Esta proteína se hidroliza enzimáticamente en pequeñas proteínas y péptidos solubles antes del secado. El gluten de trigo hidrolizado tiene una vida útil de 2 años. El producto debe almacenarse en almacenes frescos y secos sin acceso a calor o agua.

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Polonia

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El producto se elabora hidratando la harina de trigo densa para activar el gluten y luego alterando la masa hidratada para eliminar el almidón, extrayendo solo el gluten. A continuación, el gluten se seca y se vuelve a moler hasta convertirlo en polvo. VWG se utiliza principalmente para optimizar mezclas de harina y mezclas para pasteles. En un año con bajo contenido de proteínas en la cosecha de trigo europea, la demanda de VWG nunca ha sido tan alta. El gluten de trigo vital es una gran fuente de proteínas vegetales. También sirve como sustituto de la carne en las cocinas vegetarianas y es especialmente reconocido como un sustituto de la carne conocido como seitán. El gluten de trigo vital también se utiliza en la producción de alimentos para mascotas, así como en alimentos para peces, terneros y lechones.

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Perú

El camote es una gran fuente de vitamina A, además de B6 y potasio. Le debe su característico color anaranjado, cuyas propiedades ayudan a cuidar el sistema inmunológico, así como a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer.

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Perú

La harina de yuca es muy popular en Latinoamérica, y se usa como espesante de salsas o como harina en la elaboración de panes y repostería. contiene proteína vegetal, vitaminas y minerales.

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España

La harina de semilla de olivo es obtenida al triturar la semilla extraída del interior del hueso de la aceituna. Es un proceso de presión en frío que nos lleva a la mesa el corazón del olivo para que nos beneficiemos de sus propiedades terapéuticas.

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España

HARINAS FABRICACIÓN PROPIA Harina de Garbanzo Harina de 5 Cereales Harina de Centeno Harina para Freír Harina repostería Harina de Trigo Disponemos de fabrica propia para la fabricación de nuestras harinas en Granada.

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Perú

La harina de plátano orgánico es un alimento prebiótico, ayuda a bajar de peso, incrementa la absorción y la capacidad de antioxidantes y minerales (previene, por ejemplo la osteoporosis), reduce la presión sanguínea, modifica el metabolismo y mejora el sistema inmunológico. La harina de plátano orgánico es un buen reemplazo para otras harinas, por ejemplo la harina de trigo. Este superalimento es bueno para las enfermedades celiacas y dietas libre de gluten. Estudios preliminares demuestran que incrementa el almidón resistente (efectos similares a la fibra dietética) y puede reducir los riesgos de obesidad, cáncer al colon y diabetes. El almidón resistente, es un tipo de almidón difícil de digerir y libera el tráfico de los alimentos, razón por la cual muchas personas están agregándolo a su dieta diaria y demostrando un particular interés

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Perú

La harina de Castañas Amazónicas, es un producto 100% silvestre, ecológico, libre de Gluten; asimismo con un alto valor nutricional (Fibra, Proteína, Vitaminas B1 y B5, Potasio y Minerales (Calcio, Hierro y Selenio). Ideal para veganos, vegetarianos, celíacos y todo aquel que desee incluir en su dieta un producto nutritivo y ecológico.

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España

La harina de cacahuete contiene antioxidantes que los convierte en un aliado muy bueno para el desarrollo mental y previenen el deterioro cognitivo, disminuyendo la posibilidad de desarrollar la enfermedad de Alzheimer. Asimismo, su contenido en nutrientes como el resveratrol y el ácido fólico, convierten al cacahuete en una forma de prevenir el cáncer de colon. El consumo regular de cacahuetes está especialmente recomendado para mujer embarazadas porqué les proporciona las necesidades nutricionales que precisan en estas etapas.

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España

Nuestra harina de insecto y lípidos, derivados del gusano de la harina, son una solución sostenible y respetuosa con el medio ambiente, destinada a la nutrición animal. La harina Iberfeed es un producto alimentario con altos estándares de calidad que contiene aminoácidos esenciales y ácidos grasos con un 53,66% de proteína. Además, Iberfeed es baja en grasas y carbohidratos y rica en nutrientes esenciales, así como en Omega-6. Nuestra harina de tenebrio es válida para diferentes usos alimentarios para la formulación de piensos para animales. Para solicitar más cantidades de harina de Tenebrio Molitor, escríbenos a ventas@iberinsect.com o llámanos al 977 74 82 17 en horario comercial.

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