Secreto ibérico - Importación exportación

Corte de carne del cerdo ibérico, con una gran veteado. Venta en fresco o congelado. Lo servimos envasado al vacío en formatos de 0,5 kg o 1 kg.

corte que proviene de la parte superior del lomo, con alto nivel de infiltracion textura suave y facil de maniobrar para elaboraciones