BODEGA SOLAR DE MUÑOSANCHO - Vinos con D.O Prius (Rueda, Prius de Moraña), (V.T. Castilla y León), Prius (Ribera).

Color amarillo pajizo con ribetes verdosos. Aromas primarios intensos, encontrando una armonía entre las notas de hierba e hinojo, y las frutas de manzana verde y piel de melocotón. En boca es fresco y untuoso, de largo recorrido y mucha persistencia, dejando un postgusto lleno de sensaciones agradables, que nos recuerdan las características de la variedad. Se aconseja servir entre 6º y 8º C. Es adecuado para acompañar mariscos, pescados grasos, guisos de mar, carnes blancas, arroces y quesos frescos.

Vino de aperitivo, se sugiere servir muy, muy frio, entre 3º y 5º centígrados, frappé o glacé. Se aconseja maridar con mariscos, pescados de roca y pescados escabechados, quesos azules, y todo tipo de pâtés y postres.

Vino de hermoso color amarillo paja, con tonalidades verdosas. En nariz se manifiestan unos elegantes aromas varietales limpios e intensos de hinojo y manzana, con connotaciones de aromas terciarios (de la madera nueva) de vainilla y frutos secos sin tostar. En boca es un vino untuoso, sutil y con mucho volumen, percibiendo un delicioso recorrido por el paladar, que deja un postgusto intenso, muy persistente y sabroso. Se aconseja servir entre 8º10º C. Es adecuado para acompañar mariscos, escabechados, toda variedad de arroces y quesos semicurados.

Color rojo cereza brillante, aromas intensos de frutos rojos maduros y madera muy elegante. En boca resulta robusto, sabroso, amplio y persistente. Su consumo se aconseja entre los 14º y 16º centígrados, siendo adecuado para acompañar embutidos, carnes guisadas, caza, quesos curados y patés.