CAVAS VÍA DE LA PLATA

Se trata de nuestro cava Coupage sin adición de azúcar. El Brut Nature, de reconocido prestigio, es un cava procedente de la mezcla de variedades elegantes y aromáticas que se refleja en un producto pálido, de fina y persistente burbuja que hace las delicias del consumidor. Nariz limpia, con frutos tropicales y cítricos con una boca agradable e intensa. Ideal como aperitivo o para cualquier celebración. Variedades: Macabeo 70%, Parellada 30% Grado alcohólico: 11.70% vol Azúcares: <5 gr/L. Crianza, según lote entre 9 y 25 meses

Sobre la excelente base de nuestro coupage de macabeo y parellada, aumentamos el contenido de azúcar en este cava para aportar redondez y finura de cara a aquellos consumidores que buscan un producto no tan seco como el Brut Nature. Variedades: Macabeo 70%, Parellada 30% Grado alcohólico: 11.75% vol Azúcares: 10 gr/L. Crianza, según lote entre 9 y 25 meses

Nuestro famoso CAVA ROSADO, de garnacha y pinot noir. Destaca por su frutada nariz, de frutas rojas, y golosinas, con una burbuja muy bien integrada que lo hace muy agradable a cualquier hora del día, con un paso en boca muy fino y redondo, que incita a seguir. Variedades: Garnacha 90%, Pinot Noir30% Grado alcohólico: 12.30% vol Azúcares: 10 gr/L. Crianza, según lote entre 9 y 25 meses

Vamos un paso más allá del Brut y aumentamos aún más la cantidad de azúcar. Ahora tendremos un producto con una ligereza en boca extraordinaria, con recuerdo cítricos, aromas a lichy y frutas cítricas, perfecto para cualquier sobremesa. Variedades: Macabeo 70%, Parellada 30% Grado alcohólico: 11.70% vol Azúcares: 35 gr/L. Crianza, según lote entre 9 y 25 meses

Nos esforzamos por elaborar un magnifico cava, muy intenso, que sorprende a propios y extraños. Con un abanico de aromas de frutos secos, toffe, lychis muy potentes, amable y amplio en el paladar. Con una burbuja muy bien integrada que lo hace muy agradable a cualquier hora del día, con un paso en boca muy fino y redondo, que incita a seguir. Variedades: Chardonnay 100% Grado alcohólico: 11.70% vol Azúcares: <5 gr/L. Crianza, según lote entre 9 y 25 meses

De nuestro cava Chardonnay, endulzamos ligeramente la boca de aquellos que buscan más redondez, sin perder aromas típicos de nuestro cava recién premiado en el Concurso Mundial de Bruselas 2013. Variedades: Chardonnay 100% Grado alcohólico: 11.70% vol Azúcares: 12 gr/L. Crianza, según lote entre 9 y 25 meses

Nuestro CAVA más preciado y exclusivo. Nos encontramos ante un BLANC DE BLANCS de bandera. Con una producción muy limitada de botellas al año, y una espectacular botella de diseño, disfrutamos con este cava de un chardonnay reserva para no olvidar. Variedades: Chardonnay 100% Grado alcohólico: 11.70% vol Azúcares: <5 gr/L. Crianza, según lote entre 32 meses