MOLDES, MULTIMOLDES Y PLACAS DE ACIDIFICATION
Descripción
Los moldes microperforados con trama están fabricados en polipropileno copolímero, con una versión de plástico inyectado, termoformado o soldada según el tipo de proyecto a estudiar. Pueden utilizarse para la acidificación y la salmuera. Servi Doryl también ofrece tecnologías más específicas, como placas y cintas de acidificación.
- Lechería y quesería - máquinas y equipos
- equipos y herramientas para la produccion de quesos duros
- fábricas de quesos
- Lechería y quesería - máquinas y equipos
Características del producto
- TIPO DE QUESO
- Todos los quesos prendados que requieren acidificación : Raclette, Morbier, Vacherin, …
- DIMENSIONES
- - De Ø 80 a Ø 800 mm - Formato cuadrado hasta 800x800 mm - Otras formas o dimensiones a medida
- PESO DEL QUESO
- Hasta 120 kg
Documentos
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Nuestro queso fundido en porciones consiste en un estupendo artículo de consumo masivo en las estanterías de los supermercados de todo el mundo. Se empaquetan en cajas redondas y hermosas en formato estándar con ocho porciones en un total de 140g. Cada porción de queso se envuelve de forma ordenada en tiras de papel de aluminio con la abertura para mantener la frescura en el envase. El producto tiene una vida útil de 12 meses cuando se mantienen en un ambiente fresco y seco. Los ingredientes principales son la leche (o leche descremada en el caso del queso bajo en grasa -“light”), agua, queso y mantequilla. El color del queso es de marfil y amarillo pálido y su sabor es suave y cremoso. Por favor, póngase en contacto con nosotros para cualquier información adicional y precios.
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