Francia, Saint Martin Belle Roche
126km
...300 g de gourmandise. Y dentro, ¿qué hay? Leche entera fresca (origen Francia) 53%, azúcar, pasta de speculoos 12% [(speculoos 57% (harina de trigo, azúcar candi, margarina, azúcar de caña, harina de soja, azúcar invertido, levadura en polvo (carbonato ácido de sodio), canela, nuez moscada), aceites vegetales (palma, colza, coco), azúcar, emulsionante (lecitina de colza)], leche desnatada en...
Francia, Sainte Florine
157km
...Para hablar de la pasta, necesitaríamos horas. Fue mi bisabuelo quien inició a nuestra familia en el noble arte de la fabricación artesanal de la pasta en el molino de Palena, utilizando las aguas del río Aventino. Luego vino la guerra... Después fue mi abuelo, en la época de la reconstrucción de Italia, quien se dedicó a este oro, hecho de sémola de trigo duro, agua y paciencia. Nada más. Y yo...
Francia, Talant
229km
... trigo, azúcar, mantequilla, aceite de girasol, polvo de leche y malta de cebada. Esta crêpe dentelle es ideal para crear bases de postres crujientes y crujientes (mezclada con praliné, gianduja, chocolate de cobertura, pasta de pistacho, pasta de avellana, entre otros). Extiende con un rodillo entre dos hojas de papel guitarra o tapete de silicona, corta con cortadores de acero inoxidable o cuchillos. Embalaje: 300g Consejos de chefs: Para impermeabilizar tu crêpe dentelle brillante, incorpora un 5% de manteca de cacao derretida. Referencia: D200523 En stock: 11 Productos Dimensiones: 300 Gr...

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