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Resultados para

Queso fundido - Importación exportación

Fabricante/Productor

Estonia

Verificado por Europages

Nuestro queso fundido en porciones consiste en un estupendo artículo de consumo masivo en las estanterías de los supermercados de todo el mundo. Se empaquetan en cajas redondas y hermosas en formato estándar con ocho porciones en un total de 140g. Cada porción de queso se envuelve de forma ordenada en tiras de papel de aluminio con la abertura para mantener la frescura en el envase. El producto tiene una vida útil de 12 meses cuando se mantienen en un ambiente fresco y seco. Los ingredientes principales son la leche (o leche descremada en el caso del queso bajo en grasa -“light”), agua, queso y mantequilla. El color del queso es de marfil y amarillo pálido y su sabor es suave y cremoso. Por favor, póngase en contacto con nosotros para cualquier información adicional y precios.

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España

El queso ibérico es un queso de pasta prensada elaborado con mezcla de tres leches (Vaca, oveja y cabra). Es el queso más popular en España, y de acuerdo con las proporciones establecidos en el apartado 4 del anexo I del Real Decreto 262/2011, del 28 de febrero, por las que se aprueban las normas de calidad para los quesos y quesos fundidos. Todo queso que se comercialice con la denominación “Ibérico”, debe estar elaborado con leche fresca en las siguientes proporciones: máximo del 50% de leche de vaca, mínimo del 15% de leche de cabra y mínimo del 15% de leche de oveja. Se elabora durante todo el año. Diferenciamos el semicurado del curado por el periodo de maduración. El primero tiene un periodo de maduración de uno a tres meses, pasta prensada, masa compacta pero no cerrada, con pequeñas oquedades por todo el corte y de coloración amarillo pajizo sobre un fondo marfil, debido a la mezcla de las tres leches. El curado tiene de tres a seis meses.

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El queso ibérico es un queso de pasta prensada elaborado con mezcla de tres leches (Vaca, oveja y cabra). Es el queso más popular en España, y de acuerdo con las proporciones establecidos en el apartado 4 del anexo I del Real Decreto 262/2011, del 28 de febrero, por las que se aprueban las normas de calidad para los quesos y quesos fundidos. Todo queso que se comercialice con la denominación “Ibérico”, debe estar elaborado con leche fresca en las siguientes proporciones: máximo del 50% de leche de vaca, mínimo del 15% de leche de cabra y mínimo del 15% de leche de oveja.

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