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SCHAUMANN BIOENERGY CONSULT GMBH

Alemania

Schaumann BioEnergy GmbH pertenece a Enbycon Holding, el holding de Huelsenberg Holding, que agrupa a todas las empresas del sector de las energías renovables y las tecnologías limpias. Fundamos la empresa en la primavera de 2007 y, desde entonces, optimizamos los procesos biológicos en fermentadores de biogás de cualquier tipo de planta y con cualquier tipo de sustrato. Nuestra especialidad es la conservación del sustrato y la preparación del ensilado en el período previo a la producción real de biogás. Continúa con la producción de una amplia gama de aditivos de biogás, que se basan exclusivamente en una determinación exacta de la demanda y cuya producción están 100 % personalizada para cada planta de biogás. Nuestros empleados cuentan con una amplia formación que incluye unos conocimientos y una experiencia muy específicos en el área de la consultoría y una amplia competencia analítica. Sin ellos, nuestra especialidad quedaría incompleta. Además, nos apoyamos en 15 consultores especializados en biogás que trabajan en una red de consultoría con presencia en toda Alemania.

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ALPHANOSOS

Francia

Alphanosos utiliza sus propios algoritmos de Inteligencia Artificial para descubrir, desarrollar y comercializar principios activos y productos basados en mezclas de extractos de ingredientes no farmacéuticos, en particular botánicos. Estas mezclas activas, algunas de las cuales ya están patentadas en 15 países por sus actividades antimicrobianas, van destinadas a los sectores de la higiene animal, la dermocosmética, la conservación de alimentos y la cosmética y, a más largo plazo, a la alimentación funcional y al tratamiento de enfermedades. La empresa lanzó su I+D en 2015 y ahora es una empresa comercial que opera principalmente a través de distribuidores para sus productos y a través de grupos industriales y comerciales para la concesión de licencias y de nuevos proyectos de I+D. Alphanosos utiliza actualmente sus activos patentados en sus productos destinados al cuidado animal y humano que tienen como objetivo necesidades específicas como el eccema y la piodermitis. La plataforma de IA se utiliza en nuestras colaboraciones con otros socios para descubrir nuevos principios activos y optimizar formulaciones con el fin de generar propiedad intelectual sobre actividades biológicas potentes, en particular antibacterianas y antifúngicas, pero también antivirales y diversas actividades celulares de interés para uso cosmético y médico o incluso de interés industrial como la optimización de bioproducciones.

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DIONISOS AGRICULTURA BIOLÓGICA, S.L.

España

Somos una empresa familiar, que elabora solo vinos ECOLÓGICOS desde hace 30 años; en una bodega tradicional de Valdepeñas con 200 años de antigüedad, que le invitamos a visitar cuando desee. Les presentamos nuestras dos gamas: Los vinos “Al Compás de la Luna” están hechos con el Calendario Cósmico, para aprovechar la vinculación entre los ciclos y ritmos de la Luna y estrellas con los procesos vitales en la viña, en las fermentaciones, decantaciones, maduraciones, en la elaboración, etc… Vinos que expresan la energía y cualidades de los 4 elementos: Aire, Agua, Fuego y Tierra.Los Vinos Tradicionales hechos solo de uva con sus levaduras indígenas, expresan el carácter tradicional de nuestra bodega; con tinajas de barro y el sol que baña nuestras cepas. Son vinos de la tierra llenos de vida y de la maestría del trabajo de cuatro generaciones de viñadores.Todos nuestros vinos son elaborados en tinajas de barro con sus propias levaduras y sin aditivos. Destacamos también nuestra intensa actividad de enoturismo: la bodega tradicional y la originalidad de nuestro trabajo de con la Luna y estrellas ofrece a nuestros visitantes una orientación especial en la cultura del vino. Destaca el hecho de ser la única bodega del mundo con planetario, que nos ayuda a explicar nuestro trabajo. Aquí le dejamos un link con un reportaje de 4 minutos de duración del programa Agrosfera de TVE2, en el que podrá conocernos mejor. https: //www.youtube.com/watch? v=8o6RitY_YSk
BONROSTRO AJO NEGRO

España

Somos una empresa productora de Ajo Negro, que elaboramos a partir de ajo fresco de procedencia española. El proceso de fermentación se lleva a cabo de forma natural sin ningún tipo de aditivo. Utilizando únicamente unos ciclos de temperatura y humedad controladas. El resultado es un producto gourmet. Considerado un superalimento donde las propiedades ya conocidas del ajo se ven potenciadas. También elaboramos una salsa delicatessen con multitud de aplicaciones culinarias.

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