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UELZENA INGREDIENTS BY UELZENA EG

Alemania

El Grupo Uelzena con sede central en Uelzen y varias filiales en Alemania y en EE. UU. es líder en la solución de problemas y el suministro en el ámbito del procesado de alimentos y el acabado de la leche. La actividad principal es la fabricación de ingredientes secados por atomización y productos intermedios, así como la elaboración de materia grasa láctea de diferentes tipos para la industria alimentaria. En las tres áreas de negocios "Salud e ingredientes", "Bebidas instantáneas" y "Materia grasa láctea y otros" se produce una amplia gama de productos que se comercializa como marca blanca o como marca propia: mantequilla y grasas lácteas para la tradición artesana de la pastelería, la industria panadera y el comercio de la alimentación al por mayor y al por menor; bebidas instantáneas y productos de llenado para máquinas expendedoras de artículos de marca, operador, comercio al por mayor y suministros a colectividades; ingredientes, suplementos alimenticios, alimentos dietéticos y para deportistas para la industria alimentaria, artículos de marca y comercio al por mayor y al por menor.

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AGRAL

Bélgica

La empresa AGRAL, es una Fabricante/ Productor, que desarrolla su actividad en el sector Productos lácteos. También está presente en los sectores mantequilla, mantequilla aromatizada, mantequilla para untar, y mantequilla salada. Tiene su sede en Courcelles, Bélgica.
LE DIAMANT NOIR DE LA DROME DES COLLINES

Francia

La empresa LE DIAMANT NOIR DE LA DROME DES COLLINES, es una Mayorista, que desarrolla su actividad en el sector Producción agrícola. También está presente en los sectores coadyuvantes para la industria lechera, y mantequilla aromatizada. Tiene su sede en Peyrins, Francia.
SETHNESS ROQUETTE

Francia

Desde 1880, Sethness Roquette está especializado en la fabricación de caramelos utilizados en diversas formas (líquido, pasta, polvo o hojuelas) para los artesanos y la industria alimentaria. Gracias a su presencia mundial con 4 centros de producción, Sethness Roquette se ha impuesto como líder en la fabricación de caramelos. COLORANTES COLOR CARAMELO: Los colorantes color caramelo son los colorantes más utilizados en la industria alimentaria. Reconocidos por su calidad, los colorantes color caramelo ofrecen una gama de soluciones solubles para todo tipo de aplicaciones para estandarizar el color. AZÚCARES CARAMELIZADOS: En forma líquida o en polvo, los azúcares caramelizados son colorantes color caramelo que añaden sabor y/o color de caramelo a los productos alimentarios. CARAMELOS AROMÁTICOS: El caramelo aromático se produce por la acción controlada del calor sobre los azúcares alimentarios. En forma líquida o sólida, proporciona un sabor a caramelo más o menos pronunciado, según la necesidad final. Según su forma de cocción, se pueden encontrar caramelos de tipo miel, tradicionales o con sabor fuerte. CARAMELOS ESPECIALES: Las caramelos especiales incluyen una gran familia de caramelos, que van desde el caramelo con leche al caramelo con mantequilla salada, vegano, bajo en azúcar, etc. Estos caramelos, en forma de pasta o en hojuelas, ofrecen una textura y un sabor únicos a cada producto. Pueden utilizarse diversos ingredientes (miel, leche, nata, chocolate, mantequilla, grasas vegetales, etc.).

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MAISON CRAQUELIN - BISCUITS ARTISANAUX

Francia

MAISON CRAQUELIN, fábrica de galletas artesanal francesa, elabora galletas 100% naturales con mantequilla francesa y huevos de gallinas francesas criadas al aire libre. Nuestras galletas no contienen colorantes, conservantes ni aditivos. Nuestras galletas son 100% artesanales y se elaboran a mano: galletas navettes de anís, galletas navettes de flor de azahar, galletas aromatizadas con naranja, pastas de mantequilla con limón y semillas de amapola, galletas con pasas, galletas con higos, galletas con pepitas de chocolate y galletas con pepitas de chocolate blanco, almendras y albaricoques.

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ILES & DELICES

Francia

ILES & DELICES es un obrador artesano de bizcochos y pasteles, que elabora delicias típicas de las Antillas francesas. ILES & DELICES le propone deliciosas minimadalenas de verbena tropical, con su ligero sabor a limón. El bizcocho Robinson de guayaba, típico de la Martinica, se elabora con pasta quebrada, mermelada de guayaba de Martinica y bizcocho genovés aromatizado con especias del Caribe. ILES & DELICES propone también el pastel Tourmant de coco, banana o guayaba de las Islas de los Santos, pertenecientes al archipiélago de Guadalupe. Nuestros pastelitos dulces, con mermelada de guayaba, son pequeñitos (dos bocados) y deliciosos. Otros productos nuestros son: El pan de especias del Caribe y otros dulces exóticos, una auténtica explosión de sabores. El dúo pan de especias + mermelada de guayaba, marida a la perfección con foie gras, queso u otros aperitivos salados. La pasta "Doucelette" a base de leche de coco. Empleamos en todas nuestras elaboraciones azúcar de caña ecológico, harina ecológica, leche ecológica, mantequilla de Bretaña y huevos de gallinas al aire libre.

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