Panaderia y pasteleria - Importación exportación

Unidades para aplicar topping como trozos de chocolate, azúcar, cacahuetes, avellanas, coco rallado, almendra y granillo, sobre el producto ya dosificado. •Máquina muy flexible, se adapta a todo tipo de topping. Trabaja multiproducto. •El topping se deposita en una tolva de salida y se desplaza por una cinta hasta caer por unos embudos y quedar encima del producto. Un enrasador mantendría una medida homogénea del producto sobre la cinta. Este sistema favorece el depositado regular de los fragmentos en todo el producto. Velocidad de salida y flujo de producto regulables. •Hay 3 formas de graduar la dosis: •Por el enrasador al depósito (mecánico). •Por la velocidad de la cinta con azúcar (electrónico). •Por tiempo de movimiento de la cinta. •Las modificaciones se pueden hacer por pantalla táctil con diferentes programas según producto. •Máquina que funciona como una unidad independiente. Se añade un transportador y funciona de manera autónoma.

•Para su uso en obradores de panadería, pastelería y gastronomía, donde es necesario verter el contenido de los peroles sobre mesas de trabajo, cubetas de máquinas dosificadoras etc. •De uso sencillo y fácil movilidad.

LECHE EN POLVO DANA EN LATAS, SACHETS Y POUCHES Nuestras LATAS DANA se comercializan en 400g, 900g y 2,5kg Nuestros SACHETS DANA se comercializan en 15g y 20g Nuestros POUCHES DANA se comercializan en 400g, 900g, 1.8kg y 2,25kg Con esta gran diversidad de contenidos netos y presentaciones les llevamos nuestra mejor calidad de leche en polvo a su mercado Variedades de LECHE EN POLVO DANA LECHE EN POLVO ENTERA Nuestras FCMP y IFCMP estan elaboradas con leche vacuna fresca. Las mismas fueron secadas por spray a altas temperaturas. Cuando se mezclan nuevamente con agua, conservan el sabor original y homogéneo de la leche fresca LECHE EN POLVO CON GRASA AGREGADA Como reemplazo saludable y económico de la leche entera, nuestras FFMP y IFFMP son elaboradas mezclando grasas vegetales con nuestra leche descremada en polvo de mejor calidad. Este producto es principalmente usado en pastelerías, panaderías y otras industrias, como también es utilizado como un sustituto saludable de bebidas a

El papel parafinado lleva aplicada una parafina que recubre una o dos caras del papel las cuales ejercen como barrera ante la humedad y la grasa. Es antiadherente e impermeable. Aporta un tacto suave y deslizante que facilita el manejo del producto envuelto. Apto para el contacto con alimentos. APLICACIONES Para envolver productos cárnicos, pescaderías, charcuterías, pastelerías, panaderías y para la industria en general para piezas bañadas en grasas, aceites y otros.

Apostamos por la tradición, elaborando los típicos dulces gallegos. Contamos con los mejores profesionales pasteleros que cuidan con mimo los ingredientes más selectos. Productos que destacan por su jugosidad, sabor y buena conservación, para alegrar los paladares más exigentes.

Dulce que se obtiene al mezclar merengue, masa de magdalena y coco fresco rallado, todo ello tostado al horno y bañado en su base en chocolate. Es un dulce exquisito y ligero en el que destaca el coco y el merengue. Recomendado a personas que les gusten el coco, seguro que repiten.

Buenísimo pastelito, mezcla de masa de hojaldre con un toque de masa de bollería, con azúcar quemada en su superficie. Es un dulce finísimo y de gran calidad.

El pestiño es uno de los dulces más tradicionales de Andalucía, ya nombrado por Serafin Estébanez Calderón en 1845 en su recopilación “Escenas Andaluzas”. Elaborado artesanalmente y respetando la antigua receta de este exquisito dulce, elaborado con ingredientes nobles, sin conservantes ni colorantes añadidos y los estándares de calidad que exige un dulce como el pestiño. Un buen pestiño, entre otras cosas, debe estar hojaldrado y romperse o quebrar al degustarlo. Disfrute de una pequeña sensación placetera con nuestros pestiños y disfrutelos con sus familiares y amigos.

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