ACEITES CASA PAREJA

El aceite Casa Pareja, es fruto de un cuidadoso cultivo y elaboración de nuestras aceitunas, de extracción en frío con aceitunas recién cosechadas en nuestra propia almazara en medio de los olivos.

Nuestro aceite de oliva virgen extra es un aceite espeso, aterciopelado, muy aromático, con un suave toque picante y cierto sabor herbáceo.

Casa Pareja es una empresa familiar dedicada a la agricultura ecológica y biodinámica con 350Ha. de cultivos y una almazara para elaboración de aceites.


Cuidados desde hace mas de 200 años los cuales nos han dado las más exquisitas cosechas desde hace muchísimos años.

Las variedades de aceitunas que cultivamos son las tradicionales «cuquillo», «cornicabra», «arbequina», «picual» y «hojiblanca».

En las modernas instalaciones la filosofía de obtención del aceite sigue fiel a la tradición.

Realizamos un cultivo con dedicación y cuidado para obtener aceitunas sanas, recolectando esmeradamente y valorando el momento óptimo de madurez.

Realizamos la molturación o molida al día de aceitunas frescas y extraemos el aceite en frío.

Nos encargamos de la decantación natural del aceite, sin forzar su filtrado y lo almacenamos en una bodega limpia, tranquila y sin variaciones de temperatura.

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