AJOS PITIRRI

Ajo blanco

Ajo Blanco Nacional Autóctono. Cosecha y comercialización directa del productor. Calidad excepcional.
AJOS PITIRRI es una pequeña empresa familiar que desde un principio apostó por un ajo (el blanco autóctono) que aunque en extinción, ya que se trata de una variedad menos productiva, más delicada y requiere la siembra a mano (más costosa), se trata de una variedad con unas propiedades, sabor y dureza difícil de alcanzar por otras variedades, además son muy valoradas por los consumidores.

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