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La POTA es un molusco muy parecido al calamar y según la especie y la procedencia adquiere un tamaño considerable por ello también es conocido con el nombre de Calamar Gigante. Ambos son moluscos que carecen de concha, lo que hace que se clasifiquen dentro de los cefalópodos, al igual que ocurre con la sepia, el calamar o el pulpo.
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También conocido como Pez Dorado o Mahi Mahi. Es un pez que se encuentra en aguas tropicales y cálidas, recorre grandes distancias en busca de bancos de especies más pequeñas por su naturaleza depredadora. Su carne es consistente y de color rosado.
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Fruta de pulpa cremosa con poca fibra y de semilla pequeña a mediana. Contiene vitamina A, K, C, B5, B1, B2, B3, B6, entre otras propiedades. Actualmente comercializamos esta variedad en las siguientes presentaciones: Caja de cartón de 4 kilogramos. Caja de plástico de 10 kilogramos. Caja de cartón de 11.2 kilogramos.
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Fruta de excelente calidad y sabor. Tiene piel suave y semilla de tamaño mediano. Contiene ácido fólico, potasio, magnesio, vitaminas, entre otros. Actualmente comercializamos esta variedad en las siguientes presentaciones: Caja de cartón de 4 kilogramos. Caja de plástico de 10 kilogramos. Caja de cartón de 11.2 kilogramos.
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