En Caracoles Vela nos compromentemos con un producto de alta calidad, el caracol Helix Aspersa Müller (Petit gris ó Bovér) ecológico se convierte en nuestro producto estrella. Somos una empresa familiar dedicada a la explotación agrícola de helicicultura, enfocada a la cria y engorde del caracol. Haz tu pedido en nuestra TIENDA ONLINE ó no dudes en contactar con nosotros. Somos una explotación de helicicultura afincada en España, en la comarca de la Mancha toledada, entre las localidades de Miguel Esteban y Quero (Toledo). Nuestro producto es el caracol Helix Aspersa Ecológico y nuestro objetivo es hacer llegar a tu plato un caracol de calidad, nutritivo y de sabor homogeneo. El sistema consiste en criar los caracoles bajo invernadero techado con malla de sombreo en un ambiente creado para tal fin, similar al natural. Dejando que todos los procesos biológicos ( cría, engorde y reproducción), ocurran sin intervenir en ellos. Las intervenciones humanas que se desarrollan por parte del el equipo de Caracoles Vela en las instalaciones (invernaderos) son operaciones de siembra de vegetación forrajera ( Ecológica) y riego en la explotación, así como el suministro de piensos equilibrados de cereales molidos enriquecidos en calcio ( Ecológico), para suplementar la alimentación de los caracoles vela en caso de que fuera necesario por falta o déficit puntual de vegetación en los parques de engorde.
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