Manuel Claros, la marca de boquerones en vinagre de referencia a nivel mundial, elabora este producto de forma artesanal. Solo se trabaja con Materias Primas de Alta Calidad. El proceso de elaboración manual con el pescado fresco directamente traído del mar cantábrico y seleccionado de forma exhaustiva, da lugar a una receta elaborada durante 3 generaciones que converge en este producto de alta calidad.
España
El aceite de oliva te permite disfrutar de su sabor concentrado en cualquier época del año. Inmediatamente después de su recolección, se prensa junto con aceitunas maduras para producir un aceite de oliva sorprendente y fragante. Contáctanos para más información y una cotización.
Pedir presupuestoItalia
Se trata de caracoles de la especie Helix Aperta con su típico opérculo blanco. Es un caracol muy buscado y considerado, un alimento delicioso en toda Apulia y objeto de numerosos platos típicos. Una de las variaciones más comunes es la siguiente: se lavan los caracoles, se les quita el opérculo y se dejan en remojo en agua. En una cacerola sofreír abundante cebolla cortada en rodajas en aceite de oliva virgen extra; después añadimos sal, pimienta, los caracoles bien escurridos y unas hojas de laurel. Cocinamos a fuego fuerte y cuando el aceite empiece a salir nuevamente a la superficie vertemos un vaso de vino rosado y dejamos que se evapore. Sazone con sal y sirva caliente. CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO Y CONDICIONES DE VENTA Caracoles 100% naturales, ya limpios y depurados, listos para consumir Periodo de rebajas: disponible todo el año Empaquetado en cajas de 1 kg a 5 kg. Pedido mínimo: 500 kg
Pedir presupuestoEspaña
Propiedades del aceite de oliva orgánico: - Rico en ácidos grasos monoinsaturados, principalmente ácido oleico, lo que lo hace excelente para la salud cardiovascular. - Alto contenido en antioxidantes como polifenoles, tocoferoles y carotenoides, que ayudan a combatir el envejecimiento y el daño celular. - Propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas que lo hacen beneficioso para la piel y el cabello. - Bajo contenido en ácidos grasos saturados en comparación con otros aceites vegetales. - Obtenido a partir de aceitunas cultivadas sin pesticidas ni fertilizantes químicos, lo que lo convierte en un producto más saludable y sostenible. Aplicaciones del aceite de oliva orgánico: - Cocina y alimentación: Ideal para aderezar ensaladas, cocinar a fuego lento, untar en pan, etc. Aporta sabor y propiedades nutricionales. - Cuidado personal: Utilizado en la elaboración de jabones, cremas,
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