Desde 1963, Cavallaro Prodotti Ortofrutticoli se ha especializado en la producción y venta al por mayor de frutas y verduras, como cebolletas blancas, lechuga, calabaza e hinojo, para la gran distribución, etc. En los últimos años, la empresa se ha especializado en la producción y venta de la cebolla blanca de Nocerino en Italia y Europa. La cebolla blanca Nocerino DOP procede de los bulbos de la especie Allium cepa L., una cebolla que se ha producido durante más de 2000 años en la región de Agro Nocerino.
