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EL HORNICO

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Panadería-pastelería artesana de Cartagena. Elaboramos panes hechos con masa madre, fermentaciones largas y amasado lento. Usamos harinas de calidad, sin mejorantes panarios y de cereales sin pesticidas. Hacemos dulces creativos y, si quieres, también sin azúcar o para veganos.

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Cifras clave

  • Plantilla
    1 – 10

Organización

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    Fabricante/ Productor

Palabras clave asociadas a esta empresa

  • Pan
  • Panadería
  • Pastelería
  • Masa madre
  • Confitería
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Selección de empresas afines a la actividad:

SCHAAF TECHNOLOGIE GMBH

Alemania

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Schaaf es especialista en todo lo relacionado con la extrusión de alimentos. Nuestra empresa cuenta con dos competencias clave: por un lado, desarrollamos innovadoras aplicaciones para las técnicas de extrusión de alimentos y los productos completos resultantes; por otro, diseñamos y fabricamos extrusores alimentarios y sus dispositivos accesorios empleados para la producción de aperitivos extruidos, cereales para el desayuno, productos coextruidos, pan de molde, harina instantánea, etc. Ofrecemos soluciones integrales de sistemas «llave en mano» para la extrusión alimentaria basados en un proceso de expansión directa. Nuestra tecnología patentada de extrusión TURBO, exclusiva de Schaaf, incorpora los últimos avances. A partir de una base de tradición, nos hemos especializado en la elaboración de alimentos por extrusión y nos identificamos con los objetivos de nuestros clientes en todo el mundo. Operamos de forma innovadora y con cercanía a los clientes, nuestros empleados y sus familias, siempre con flexibilidad sin olvidar la sencillez y la transparencia.

FIRSTFOODS

Francia

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FIRSTFOODS vio la luz en Reims con el objetivo de aprovisionar a los profesionales de la distribución, la restauración y a los actores del sector agroalimentario. La empresa FIRSTFOODS es un distribuidor alimentario de productos alimenticios frescos y congelados. Nuestra amplia gama de productos permite a las centrales de compra y a los mayoristas de la alimentación disfrutar de productos de calidad a precios atractivos con la garantía de un servicio irreprochable. Especializada en la importación/exportación de alimentos en gran cantidad a través de Europa, elegir FIRSTFOODS es elegir un colaborador de confianza que le garantiza una entrega dondequiera que se encuentre en Europa y fuera de ella. Para nosotros es fundamental vender exclusivamente productos Halal certificados, por lo que hacemos visitas periódicas a los mataderos con los que trabajamos para asegurarnos de la calidad irreprochable y de una trazabilidad ejemplar.

EDELWEISS GROUPE

Francia

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Nuestra empresa EDELWEISS GROUP opera en la industria alimentaria y le ofrece sus productos de origen ruso y armenio. También ofrecemos una amplia gama de otros productos, conservas (caviar de berenjena, guindilla con ajo, verduras y hortalizas asadas...), mermeladas y frutas confitadas (nueces, fresas, higos, cerezas blancas...), compotas de frutas (cerezas, cornejo, melocotones...), frutos secos, patatas chips, y otros productos. Ofrecemos productos de muy alta calidad importados de Europa del Este a precios muy asequibles. No dude en ponerse en contacto con nosotros para obtener más información o visite nuestro sitio web: https: //edelweiss-group.eu/

WOLF BUTTERBACK KG

Alemania

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Wolf ButterBack es fabricante desde hace más de 20 años de productos congelados de panadería y pastelería con calidad superior. La principal baza de la empresa son los croissants, los bollos daneses rellenos y los tentempiés sabrosos con mantequilla de marca. Con más de 500 empleados, contamos con una única sede para la fabricación y administración en Fürth (Alemania), donde producimos panadería de calidad con un alto nivel artesanal. Una alta participación del personal, con mucha mano de obra especializada procedente de la panadería artesanal, en combinación con las más modernas técnicas de fabricación, garantiza una alta y constante calidad. La empresa utiliza exclusivamente ingredientes de máxima calidad. Por tanto, usamos solo mantequilla pura de primera calidad para la masa laminada, mientras que los rellenos, dulces y salados, se confeccionan principalmente a partir de recetas propias de calidad comprobada. Las masas se dejan reposar hasta 8 horas para que se desarrolle el sabor y las galletas permanezcan durante mucho tiempo frescas. Desde hace varios años, la empresa cuenta con la certificación IFS de "higher level" (alto nivel).

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    Países Bajos

    La levadura instantánea es una levadura seca que viene en gránulos más pequeños que la levadura seca activa, absorbe el líquido rápidamente y no necesita rehidratarse ni probarse antes de mezclarse con la harina.

    Francia