Huevo entero pasteurizado congelado
Descripción
Equivalente a 22 huevos por kg. Los huevos enteros pasteurizados pueden utilizarse para hacer tortillas, flanes, bizcochos, brioches, pasteles, etc. Producto elaborado a partir de huevos puestos en Francia. Disponible en envases de 1 kg o 5 kg.
- Ovoproductos
- producto de huevo liquido
- producto de huevo congelado
- huevos congelados
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Equivale a 33 claras de huevo por kg. La clara de huevo de pastelería se utiliza para elaborar merengues, macarrones, mousses, pasteles, etc. Es un producto elaborado a partir de huevos puestos en Francia. Disponible en botellas de 1 kg, 2 kg o 5 kg.
