LA 0LLA A PRESION

Si estas aqui es por que buscas informacion sobre ollas a presion, este tipo de elemento de la cocina moderna que nos ayuda a cocinar nuestros guisos en menos tiempo. en la olla a presion, te vamos a ayudar a conocer como se utilizan, que tipos de ollas hay, la seguridad en su uso, recetas y todo un mundo que te revelaremos en nuestro blog. tambien te ayudaremos a elegir tu nueva olla asi como los diferentes tipos para saber cual es la que mejor se adapte a ti. Una olla a presion es un dispositivo que sella su interior completamente, elevando a traves del calor la presion del interior convirtiendoel agua en vapor, utiliza una valvula de seguridad para dejar escapar la sobrepresion y dejar salir el exceso de vapor a presion que se puede formar dentro del recipiente y asi evitar que reviente por el exceso de presion. Que ocurre cuando sometemos a los alimentos a una presion elevada, pues que se ablandan mucho mas rapido y aqui reside la ventaja de cocinar a presion.