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CÔTE2BOEUF

Francia

COTE2BOEUF, fabricante de embutidos y salazones artesanales en Aveyron, escribe con letras de oro un emblema de la gastronomía francesa: ¡el salchichón! Se fabrica de forma artesanal con la receta de antaño y únicamente 3 ingredientes: la carne seleccionada procedente del ganado de Aveyron, sal de Guérande y pimienta Kampot IGP. Sin conservantes, ni colorantes y sobre todo, ¡ningún nitrito! Solo 3 ingredientes como la receta de antaño. Coppa, lonzo, cecina de redondo de jamón, cecina de ternera de Aubrac, chorizo, guanciale, salchichas secas, salchichones y distintos embutidos que conforman nuestra gama de charcutería sin nitritos, elaborada en nuestra fábrica artesanal en Laissac, en el Aveyron. COTE2BOEUF es también el inventor de las Popines: embutido cortado muy fino y envasado en un tarro de vidrio 100% reciclable y trazable. Una vez envasada al vacío, la Popine se conserva 3 meses a temperatura ambiente. Disponible en 3 formatos (Popine, Marmita, Caldero), acompañará sus raclettes de invierno y las bandejas de embutidos en verano y primavera.

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PROFIL EXPORT VIANDES

Francia

PROFIL EXPORT es una empresa familiar ubicada en Isère (Francia), especializada en el despiece equino, los productos elaborados a base de carne de caballo y la transformación de la carne de caballo. Ganadería equina, matanza equina, deshuesado, despiece equino, transformación de la carne de caballo, envase al vacío, en bandejas, a granel, en conserva, distribución. Control de toda la cadena de producción francesa. CERTIFICACIÓN IFS en nuestra fábrica.

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KOSKAS & FILS

Francia

La empresa KOSKAS & FILS, es una Fabricante/ Productor, que desarrolla su actividad en el sector Alimentación - importación-exportación. También está presente en los sectores cecina de atún, huevas de pescado, y cecina. Tiene su sede en Paris, Francia.
MAISON MARTEGALE

Francia

La empresa MAISON MARTEGALE, es una Fabricante/ Productor, que desarrolla su actividad en el sector Pescado. También está presente en los sectores Huevas de pescado, Transformación alimenticia, cecina, Huevas de pescado, y Transformación alimenticia. Tiene su sede en Aubagne, Francia.
MEMMI

Francia

La empresa MEMMI, es una Fabricante/ Productor, que desarrolla su actividad en el sector Huevos. También está presente en los sectores cecina. Tiene su sede en Ivry Sur Seine, Francia.

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SAS LACS

Francia

La empresa SAS LACS, es una Fabricante/ Productor, que desarrolla su actividad en el sector Transformación alimenticia. También está presente en los sectores cecina. Tiene su sede en Aubagne, Francia.
SARL CHARCUTERIES 36

Francia

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