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AURIAN SAS

Francia

AURIAN SAS es un destilador y comerciante de vinos y armañac desde 1880. La Casa AURIAN es un fabricante y comerciante de vinos aromatizados, licores y bebidas espirituosas situado en el corazón del suroeste de Francia. Sus orígenes se remontan a 1880, cuando el Sr. Dupeyron era uno de los más importantes comerciantes de armañac y vino de Gascuña. Unas décadas más tarde, el nieto de Dupeyron, Philippe Aurian, se especializó en la producción de vinos aromatizados, licores y bebidas espirituosas artesanales, continuando sus actividades comerciales con el armañac. En la actualidad, la empresa vende más de 500.000 botellas al año en todas las regiones de Francia. Todos los productos AURIAN se elaboran artesanalmente con infusiones de frutas caseras, aromatizadas de forma natural y, en la mayoría de los casos, con una mezcla de ambas. En septiembre de 2018, Florent e Isabella Soulhol se convirtieron en los propietarios de la Casa AURIAN, cuyo objetivo es continuar la tradición artesanal establecida por el Sr. Aurian y así llevar las especialidades de la Casa AURIAN a los mercados extranjeros. Si desea más información, ¡no dude en contactarnos!

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RAFFAEL S.R.L.

Italia

Raffael , la familia Ingino, procesa las castañas desde hace 60 años, siguiendo escrupulosamente las antiguas recetas y utilizando los métodos más innovadores, para mantener los sabores de la artesanía tradicional, y respetando los estándares que exige la distribución moderna. La calidad de los productos está garantizada por controles estrictos: desde la calificación de los proveedores, la selección de las materias primas hasta la supervisión de los procesos de producción. Con certificación: IFS , BRS y Bio.

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LONDINEL

España

Licores y aguardientes. Aguardiente de orujo, bebida espirituosa tostada, licor de hierbas, licor de miel y licor café, hemos sido pioneros en la elaboración del licor de castañas y la queimada, sin olvidar nuestra afamada crema de orujo. Otra reciente creación es la crema de café y crema de toffe, manjar divino para el paladar más exquisito y el Licor de cilantro.
BISCUITERIE AFA

Francia

La Biscuiterie d'Afa es una empresa familiar especializada en la elaboración de pasteles, galletas y pastas tradicionales corsas. La Biscuiterie d’Afa, con una sólida experiencia, un saber hacer reconocido y una herramienta de producción moderna y eficaz, se ha convertido en líder en su sector. Abastece a sus clientes diariamente, en toda la isla, y exporta sus productos al continente e incluso al extranjero. Actualmente, propone una amplia gama de pasteles, galletas y pastas: Los Canistrelli, especialidad con harina de castañas, clementinas, licor de mirto y otros pasteles corsos con los sabores de antaño y los aromas de hoy, capaces de satisfacer a los gourmets tanto de aquí como de todo el mundo. Puede descubrir la amplia gama de nuestras pastas y galletas en nuestro sitio web e incluso hacer sus pedidos online. Ofrecemos un servicio de entrega rápida. Todos nuestros productos están fabricados 100 % en Córcega.
DISTILLERIE LOUIS ROQUE

Francia

La DESTILERÍA LOUIS ROQUE es el especialista del orujo de ciruela de Souillac. Destiladores de padres a hijos desde 1835, la destilería ha respetado desde siempre la tradición: los aguardientes maduran lentamente en viejos toneles de roble en los que el alcohol envejece lentamente. Además del famoso orujo de ciruela añejo de Souillac, la destilería ofrece otros aguardientes a base de frutas como la pera, la frambuesa, la ciruela damascena, la ciruela mirabel y la cereza (kirsch). También ofrecemos aperitivos a base de vino, frutas, nueces, ratafia, licores de nueces, castaña, frambuesa, caramelo, chocolate a la vainilla, menta y cremas de frutas. Frutas conservadas en alcohol, babás al ron, cannelés, dulces a base de chocolate y condimentos del suroeste, además de mostaza y vinagre a la trufa. Estamos presentes en tiendas de vinos, tiendas gourmet como Hédiard y Fauchon, así como en las cartas de un gran número de restaurantes con estrellas Michelin, en Francia y en el extranjero.

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DESTILERÍAS MARTES SANTO SL

España

Nuestro compromiso con el medio ambiente y los procedimientos artesanales con más de un siglo de tradición, nos permiten elaborar unos licores únicos, que atesora la riqueza de plantas y botánicos donde el tiempo y el buen hacer son los verdaderos protagonistas. Licores de frutas maceradas como castañas, guindas, naranjas, limones… Naturaleza y sabor se dan la mano. Nuestros destilados tienen unos matices y una finura que los hacen únicos. Elaborados en alambiques centenarios de forma totalmente artesanal. Recetas con siglo y medio de antigüedad hacen de nuestros anisados un producto excepcional. Y destaca la leche de pantera, una bebida legionaria, suave y sorprendente. Cóctel elaborado con leche condensada y nuestra Ginebra Premium. Destilerías Martes Santo posee desde hace unos años un Museo dedicado a la destilación artesanal en un edificio obra del afamado arquitecto Aníbal González en la localidad de Higuera de la Sierra. De entrada gratuita, el espacio, con más de 500 metros de salas de exposiciones, jardines y huertos ecológicos recrea el trabajo artesanal y ofrece degustaciones de todos sus productos.
TONNELLERIE CONDACHOU

Francia

Fundada en 1955 e independiente, la Tonnellerie Condachou está especializada desde hace más de 25 años en el reacondicionamiento de alto nivel de barricas. Mediante un proceso técnico y sin productos químicos, la familia Condachou renueva las barricas de varios vinos. En colaboración con numerosos châteaux y destilerías de Francia y el extranjero, también vende barricas nuevas de roble, acacia y castaño de todos los tamaños. Dispone de diferentes tostados para vinos y licores.

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