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COMPTOIR DES ÉPICES MADAGASCAR

Francia

La empresa francesa Comptoir Des Epices Madagascar cultiva sus propias materias primas ecológicas en Madagascar. En Madagascar, nuestros productos están certificados como ecológicos por ECOCERT, USDA y FFL. Fundada en 2020 por una mujer de la isla (región SAVA), nuestra empresa solidaria se dedica a la producción y distribución de productos ecológicos de alta calidad. Nuestros productos: Vainilla Bourbon - Aceites esenciales - Cacao. Origen: Noreste de Madagascar. Cultivo: Orgánico. Cultivamos vainilla Bourbon, cacao criollo y plantas medicinales en nuestras 800 hectáreas de tierras cooperativas en el noreste de Madagascar. Nuestra oficina de importación y nuestra tienda de Cannes están certificadas como ecológicas por ECOCERT. Realizamos envíos en toda Europa, incluidos el Reino Unido y Suiza. Únase a nuestra misión para promover una alimentación sana, solidaria y respetuosa con el medioambiente. "El comercio justo es mucho más que una transacción comercial, es una cálida invitación a la solidaridad."

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LA VANILLE DE ROSE SL.

España

Establecidos en Madagascar desde hace varios años, nuestro compromiso adquirió una nueva dimensión a partir de 1998, cuando decidimos compartir la preciosa Orquídea con todo el mundo. Hoy en día, somos dueños de todas las etapas del procesamiento (desde el cultivo hasta la cosecha, pasando por el envasado, el almacenamiento y la exportación), impulsados por el deseo de dar a nuestra actividad un impacto positivo tanto ambiental como social. Desde este año (2024), contamos con una empresa registrada en España, lo que facilita la logística y el comercio dentro de la UE. Como productores directos, tenemos un control total sobre la trazabilidad, la producción, la calidad y la disponibilidad de nuestros productos. Esto nos permite asegurar a nuestros clientes productos de alta calidad y una transparencia completa sobre su origen. Nos centramos en productos premium como la vainilla gourmet, la vainilla TK y el caviar 100% elaborado a partir de semillas de vainilla. También podemos suministrar en cantidad vainilla roja US, vainilla roja EU y vainilla en polvo. También estaríamos encantados de recibirlos en nuestra vainillera ubicada en Sambava, Madagascar.

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MEZA COFFEE

España

Seleccionamos los granos cuidadosamente de entre las mejores cosechas destinadas a cafés de especialidad (café de alta calidad), que alcanzan altos puntajes en taza de excelencia de acuerdo a los baremos que maneja la SCA (Specialty Coffee Association, en castellano Asociación de Cafés Especiales). Esta selección también incluye la ubicación estratégica de las fincas (cultivos de café) todas de estricta altura de entre los 1.300 a 2.000 m.s.n.m (sobre el nivel del mar) y más, vigilamos mucho el proceso de producción de los productores y el procesamiento que ellos utilizan. Contamos con cafés 100% arábiga de alta calidad. Nuestros cafés cuentan con los siguientes perfiles: Aromas florales, acidez cítrica brillante, sabor floral como jazmín y miel de abeja final sabor residual jugoso Notas en aroma acarameladas, cuerpo cremoso y completo, sabor a vainilla y final sabor residual a caramelo Taza con buena acidez y cuerpo completo, sabor a panela dulce y miel, sabor residual como manzana roja.

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VIRGIN NUTS

Países Bajos

Virgin Nuts, con el certificado BRC Food nivel AA, es un reconocido productor de frutos secos garrapiñados con miel artesanales para la venta al por menor, al por mayor/para la distribución y la industria alimentaria. Gracias a un proceso único, podemos elaborar un delicioso y crujiente garrapiñado de los mejores frutos secos seleccionados por todo el mundo (desde 4 mm a todo el fruto seco entero). Además de la miel, tenemos otros deliciosos sabores como canela, jarabe de arce, caramelo, vainilla y pan de especias. También podemos combinar el sabor dulce con otro salado: sal marina, chile, pimienta, romero, coco, etc. Trabajamos solo con ingredientes naturales que aporten una alta calidad a los productos, lo que nos permite entablar lazos comerciales a largo plazo con los clientes. La pasión por los frutos secos, las ideas y sabores nuevos permitió un enorme crecimiento del número de socios (inter)nacionales. Pedidos grandes o pequeños, podemos adaptar fácilmente la producción, garantizando una valorización máxima y el menor desperdicio posible. Con una receta consagrada y un proceso único de garrapiñado, podemos decir que Virgin Nuts ¡está arrasando en el mercado europeo!

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