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Los frijoles de cacao son una forma cruda de nueces de cacao, que contiene una gran cantidad de antioxidantes. Kakowiec es un árbol de la familia endurecida, de América del Sur. Actualmente está creciendo en las áreas circulares de Asia y África. Las flores y las frutas crecen en el tronco. Las camas de cacao se llaman nueces y contienen una gran cantidad de granos, sumergidos en una pulpa jugosa. Se preparó una bebida estimulante, utilizada por los habitantes de América Central, a partir de la aparición de Columbus. Más tarde, las modas también se han convertido en los países europeos como cacao. El cacao Zarna se vuelve marrón como resultado del proceso de fermentación. Luego se seleccionan y procesan a bajas temperaturas para mantener una gran cantidad de nutrientes. Se utilizan para producir mantequilla de cacao, cacao y chocolate. También puede comerlos usted mismo o usarlos como una adición a un postre dulce.
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El extracto supercrítico de manteca de cacao procedente de granos de cacao mediante extracción supercrítica con dióxido de carbono (CO2) es una forma concentrada de manteca de cacao que conserva la mayoría de los compuestos beneficiosos que se encuentran en los granos de cacao crudos. Debido a su estructura, es un aceite beneficioso en muchos ámbitos como la salud de la piel, la memoria, la concentración y tiene un efecto antioxidante.
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Cacao crudo - Importación exportaciónNúmero de resultados
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