Equipos y herramientas para la produccion de quesos semiduros - Importación exportación

Las pizarras están diseñadas para ser fijadas a las rejillas de maduración, pero también en otros soportes como nuestra gama Sanair. Las informaciones se escriben con un rotulador borrable.

Servi Doryl diseña y fabrica la más amplia gama de cubas del mercado. Se pueden adaptar a cualquier tipo de producto, moldeado de queso, moldeado de cazo o líneas de corte robotizadas. Las cubas de coagulación también son adecuadas para todas sus mecanizaciones. GAMA : - Micro cubas, cubas redondas, cubas ovaladas o formas adaptadas al molde : de 0,5 a 5 litros - ½ esfera : 125 litros - Fondo plano: de 11 a 250 litros - Elíptica : de 80 a 600 litros - Cilíndrico : de 80 a 670 litros - Otros tamaños y formas a medida

El sistema de fondo y la perforación garantizan tanto el moldeado como el vaciado seguro con la posibilidad de apilar moldes sobre moldes. Los moldes pueden utilizarse de forma individual o ensamblados en bloque moldes.

La gama SANAIR® (marca registrada) se compone de productos dedicados a la maduración de sus quesos. Fácilmente utilizable por todos, el tamaño está adaptado al formato estándar europeo que permite optimizar sus superficies en las bodegas y durante el transporte.

Fabricados en acero inoxidable, los soportes, equipados con pies de plástico reemplazables, sostienen las rejillas de maduración, salmuera y secado y permiten manipularlas fácilmente en nuestros carros. Diseñados en una amplia gama de colores, los pies de plástico están disponibles individualmente para evitar daños en el suelo al manipular la soporte de rejillas.