Panaderias - Importación exportación

Elija nuestros quemadores de fibra metálica, elija nuestra tecnología de emisores de infrarrojos para una instalación más eficaz, flexible y compacta. TÚNELES DE SECADO Y HORNOS MIXTOS Para hornear, dorar, tostar y marcar : Galletas, Pan, Brioche, Tostadas, Pizza, Tortitas, Patatas fritas, Cereales, Merengues... EQUIPOS DE INTEGRACIÓN DE QUEMADORES Freidoras Hervidor Tostado de café Bandejas de horno Descontaminación de cortezas de queso

Nuestra Fleurette Bardon (marca registrada) es una harina producida por molturación de huesos de aceituna, y constituye una ayuda tecnológica para las panaderías en la cocción del pan. Nuestra Fleurette tiene múltiples propiedades: -Inodora -Sin sabor Aislante natural para los productos de panadería expuestos a las altas temperaturas de los hornos de leña Fleurette se aplica como capa protectora entre la bandeja del horno y el producto a cocinar. De este modo, incluso a temperaturas muy elevadas, no se observan carbonizaciones ni adherencias en el producto cocinado. Nuestra fleurette desaparece durante la cocción. Nuestra Fleurette también puede utilizarse en hornos de pizza de leña. La envasamos en sacos de 25 kg.

Bote de aerosol de 300 g: Económico Sin desperdicios (aplicaciones rápidas y precisas) Ahorra tiempo (1 bote = 300 pasteles) Práctico Dorado homogéneo, fermentación garantizada de hojaldres y pasteles Seguridad alimentaria Protege el producto de la contaminación bacteriana Preserva la calidad del producto