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Fabricante Productor - Refinado del cacao

Fabricante/Productor
  1. INVERSIONES ANUNAQUIS,C.A.

    Venezuela

    Todos los productos se envían en contenedores, se empacan 20 toneladas por contenedor, solo para a atender el sector industrial.1) La Pasta de Cacao, también conocida como “Licor o Pasta de Cacao” es el producto que se obtiene por la desintegración mecánica de granos de cacao limpio y pelados, sin extraerle sus componentes ni añadirle ningún tipo de elemento. Nuestros granos seleccionados para este proceso son tostados, descascarillados, molidos y refinados.2) El Polvo de Cacao se elabora por medio de la reducción de la manteca mediante el uso de prensas hidráulicas y disolventes alimentarios especiales, que suelen ser álcalis, hasta lograr una textura pulverulenta. El cacao en polvo suele tener contenidos grasos por debajo del 20 % de manteca.3) La Manteca de Cacao, también llamada aceite de theobroma, es la grasa natural comestible procedente del haba del cacao, extraída durante el proceso de fabricación del chocolate y que se separa de la masa de cacao mediante presión.

  2. GRAINSOL, LLC.

    Estados Unidos

    Somos una empresa ubicada en el Estado de Florida, Estados Unidos de Norteamérica (Grainsol LLC), productora, comercializadora, procesadora y exportadora de cacao en granos y sus derivados : manteca de cacao, polvo de cacao, licor de cacao, pasta de cacao, cascara de cacao y la semilla o tonka beans, sarrapia o cumaru, altamente usada en productos cosmetológicos. Exportamos cacao en grano corriente y cacao fino de aroma y sabor desde Venezuela, con un porcentaje de fermentación para cacao corriente entre un 55 a 70% y cacao fino entre un 70 a un 90%. Exportamos Cacao Chuao de Venezuela, Cacao Carenero Superior de Venezuela, Cacao Porcelana de Venezuela y Cacao Sur del Lago de Venezuela. Trabajamos en tres líneas de negocios, la primera directamente con más de 100 comunidades agrícolas del país, en donde tenemos alianzas estratégicas para la correcta producción del grano de cacao y la tonka. Como segunda línea, procesamos en nuestra moderna planta de tecnología alemana, con una capacidad instalada de 300TM/mes, los granos, obteniendo sus derivados antes citados y como tercera línea, poseemos la estructura de exportación para el resto del mundo. Nuestra oficina principal está en los Estados Unidos, con sucursal en Venezuela y representantes de ventas en Alemania. Realizamos convenios con nuestros clientes de fiel cumplimiento. Si desea conocernos a profundidad, visite nuestra pagina web. Nuestra marca Cacao Kingdom es nuestro emblema. Sea parte de nuestra gran familia.

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