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Leche cruda - Italia

Italia
2 Empresas 7 Productos

  1. BIANCHI ORIZZONTI SRL

    Italia

    La empresa BIANCHI ORIZZONTI SRL, es una Distribuidor, que desarrolla su actividad en el sector Leche. También está presente en los sectores leche fresca pasteurizada, leche cruda, y cuajo. Tiene su sede en Pollena Trocchia, Italia.

  2. CASEIFICIO SEPERTINO

    Italia

    La empresa produce y comercializa una amplia gama de productos lácteos. La leche cruda o pasteurizada se mezcla con una selección de enzimas lácteas y a continuación se añade el cuajo. Posteriormente, las hormas se envuelven en tela de lino. La etapa siguiente es el prensado. Una vez que se obtiene la acidez ideal, los quesos pasan a la fase de salazón, para absorber la cantidad adecuada de sal y pasar al proceso siguiente de maduración.

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