La andadura de ChèvrArdennes comienza en los años 70 con la creación de una fábrica experimental dedicada a la producción del queso de cabra que se elabora en Bastogne, en pleno corazón de las Ardenas belgas. La fábrica, posteriormente adquirida por Vache Bleue, se apoya en los conocimientos y la experiencia de la familia Loicq. En 2005, ChèvrArdennes se instala en su implantación actual, en Nivelles. La búsqueda de la máxima calidad sigue perpetuándose: la recepción de la leche y su pasteurización todavía se realizan en las Ardenas, en Vielsam. Uno de los secretos del sabor de nuestros quesos es la apuesta por una producción local y auténtica en un entorno ardenés que favorece el bienestar de las cabras lecheras seleccionadas por ChèvrArdennes, una de las claves para producir una leche mejor… Y, por consiguiente, un queso delicioso. La producción de ChèvrArdennes ha obtenido la certificación europea BRC y experimenta un crecimiento constante, en particular, con el desarrollo de mercados nuevos fuera de las fronteras belgas.

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Organización

  • Año de creación 1986
  • Actividad principal Actividad principal Fabricante/ Productor

Mercados y zonas de intercambio

Zonas comerciales

Regional
Nacional
Europeo
Internacional
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zona no cubierta

Información comercial

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Palabras clave asociadas a esta empresa

  • Quesos
  • Quesería ecológica
  • quesos frescos de cabra
  • queso de leche ecológica
  • queso de pasta dura
  • Fabricación de queso para marcas de distribuidor (MDD)
  • queso de cabra private label (marca de distribuidor)
  • queso de cabra para gran distribución
  • Fabricante de quesos de leche de vaca ecológicos
  • queso de cabra ecológico
  • queso vegan
  • quesos de cabra
  • quesos de vaca
  • quesos frescos
  • quesos y productos lacteos
  • queso ecologico
  • quesos al por mayor
  • quesos semiduros
  • afinado de quesos
  • quesos de granja
  • maduración y elaboración de quesos
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Marcas

  • ChèvrArdennes
  • VIEUX LIEGE
  • WATERLOO
3184 p v

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