Tarta de nata y vainilla
Descripción
Esta tarta, todo un clásico, representa la cultura repostera de los británicos en su máxima expresión. Su receta es bastante sencilla y gana adeptos allí donde se sirve, ya sean reuniones familiares, fiestas de cumpleaños o eventos al aire libre. En este caso, la nata montada es literalmente la guinda del pastel. Para obtener los mejores resultados, utilice cargadores de nata montada N20 de primera calidad de una marca de renombre. 3 barritas 1 1/2 tazas de mantequilla sin sal, ablandada 3 tazas de azúcar blanco 6 huevos a temperatura ambiente 3 tazas de harina de tarta tamizada 1 taza de nata para montar 1 cucharada de extracto de vainillaWhipped Cream Pound Cake Se dice que esta tarta es la favorita del difunto cantante estadounidense Elvis Presley. La tarta es bastante densa y crujiente por fuera. Por dentro, es suave, húmedo y tierno. Es dulce pero no empalagoso. Por eso combina muy bien con la salsa de caramelo, las frutas frescas y, por supuesto, la nata aromatizada.
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