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XARCUSPAIN S.L. - La mejor gastronomía ibérica
España
Mayorista
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XarcuSpain es una empresa dedicada principalmente a la exportación de productos gourmet, artesanos, saludables y ecológicos de origen español. Aunque somos especialistas en carnes curadas (Jamón, Chorizo y Lomo), en nuestro catálogo podrás encontrar diferentes categorías. Mieles, Trufados, Licores, Aceites y cualquier tipo de Carne. Orientamos nuestra actividad al canal HORECA y aunque principalmente trabajamos a través de distribuidoras, somos capaces de hacer envíos personalizados a cualquier negocio del sector de la restauración.
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Mayorista
XARCUSPAIN S.L.
Plaza Vicente Iborra, 7
46003 Valencia - España
Nº de NIF-IVA
Información de la empresa
Cifras clave
-
- Plantilla
- 11 – 50
Organización
-
- Actividad principal
- Mayorista
Informaciones comerciales
Zonas comerciales
- Nacional
Actividades de XARCUSPAIN S.L.
- Jamones
- miel de abejas
- aceite aromatizado
- aceite de oliva
- miel y propóleo
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SIMÓN MARTÍN GUIJUELO
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Producto elaborado con la extremidad posterior, cortada a nivel de la sínfisis isquiopubiana, con pata y hueso, que incluye la pieza osteomuscular íntegra. Procedente de cerdos adultos, alimentados en montanera durante 3-4 meses a base de bellotas, hierbas y rastrojos. Sometida al correspondiente proceso de salazón y curado-maduración. Ingredientes: Jamón de cerdo de bellota ibérico y sal marina. Especificaciones: Forma alargada y grasa suave. Proceso artesanal de elaboración. Curación entre 24 – 30 meses. Presentación: Cada pieza va envuelta en un pliego de papel antigraso, enfundado en tela y en caja individual.
SIMÓN MARTÍN GUIJUELO
España
Centro de jamón deshuesado. Presenta un color vivo, un sabor suave e inigualable, un olor extraordinarioy grasa veteada. Piezas elaboradas artesanalmente, bajos en sal y con una curación entre 20-26 meses. Proceso de Elaboración: Despiece en caliente, enfriado, corte en v, salado, secado natural, reposo bodega y deshuesado. Peso: 1,600 Kg Condiciones de distribución y transporte: Si está envasado al vacío a temperatura inferior a 5ºC. Para su consumo la temperatura recomendada es de 15º-18ºC.
SIMÓN MARTÍN GUIJUELO
España
Centro de jamón deshuesado. Presenta un color rosado, un sabor excelente, un aroma profundo y grasa suave. Piezas elaboradas artesanalmente, bajos en sal y con una curación entre 24-30 meses Proceso de Elaboración: Despiece en caliente, enfriado, corte en v, salado, secado natural, reposo bodega y deshuesado. Peso: 1,600 Kg Condiciones de distribución y transporte: Si está envasado al vacío a temperatura inferior a 5ºC. Para su consumo la temperatura recomendada es de 15º-18ºC.
SIMÓN MARTÍN GUIJUELO
España
Centro de jamón deshuesado. Presenta un color rosado, un sabor excelente, un aroma profundo y grasa suave. Piezas elaboradas artesanalmente, bajos en sal y con una curación entre 24-30 meses Proceso de Elaboración: Despiece en caliente, enfriado, corte en v, salado, secado natural, reposo bodega y deshuesado. Peso: 1,600 Kg Condiciones de distribución y transporte: Si está envasado al vacío a temperatura inferior a 5ºC. Para su consumo la temperatura recomendada es de 15º-18ºC.
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