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Francia

Módulo de corte y cocción / Platos preparados

Francia

Trufa de verano deshidratada Tuber Aestivum

España

Alemania

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MAISON BOTEH

Francia

MAISON BOTEH es una empresa familiar, creada por una madre y su hijo, especializada en productos delicatessen con sabores persas/iraníes. Nuestros productos se elaboran de forma artesanal combinando la creatividad y la pasión por la cocina iraní. También ofrecemos otros dos servicios: creación de productos de marca blanca y sourcing de productos made in France. Más detalles a continuación: Nos dedicamos a varias actividades: 1/ Venta de productos MAISON BOTEH: •Un producto único: L'Or Noir, pasta de limón negro de Irán, -Mermeladas con sabores persas (ver productos). - Disponibles en formato: Retail o CHR: De 100 a 500 g / Hostelería: 28 g, 42 g, - También orgánico, - Certificado IFS - Especias (azafrán, zumaque, etc...), frutos secos (pistacho, almendra silvestre, etc.) o fruta deshidratada (fresa deshidratada, mango deshidratado de Irán, - También orgánico. 2/ Proveedores de productos de marca blanca: - Creamos recetas para usted, - Creamos juntos la etiqueta si no tiene diseñador gráfico, - Le ayudamos a crear su pliego de condiciones. 3/ Sourcing de productos gastronómicos «Made in France»: - Una red de socios que nos permite ayudarle en su búsqueda de productos made in France. Aceite, condimentos, mermeladas, etc. Con CASA BOTEH, todo es posible. Ofrecemos servicios a medida para responder mejor a sus expectativas y necesidades.

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ALIMENTACION NATURAL NATUR FOOD

España

Black Garlic King es la marca de Naturfood, una empresa especializada en la transformación de alimentos de alta calidad, con un enfoque particular en la producción de ajo negro y sus derivados. Nuestro producto estrella, el ajo negro, es conocido por sus propiedades antioxidantes y sus beneficios para la salud, posicionándose como un superalimento en el mercado gourmet. En Black Garlic King, ofrecemos una amplia gama de productos derivados del ajo negro, incluyendo pasta de ajo negro, miel con ajo negro, esferificaciones y polvo de ajo negro micronizado, todos elaborados bajo estrictos estándares de calidad y certificados como productos Halal y ecológicos. Nuestros productos están diseñados para satisfacer las demandas de distribuidores y mayoristas en el sector de la gastronomía y las especialidades alimentarias, garantizando una experiencia culinaria única y saludable. Con una trayectoria dedicada a la excelencia, Black Garlic King se distingue por ofrecer productos que combinan salud y sabor, dirigidos a un mercado que valora lo saludable y lo exquisito. Contáctanos hoy mismo para descubrir cómo nuestros productos pueden enriquecer tu catálogo y ofrecer a tus clientes una experiencia gourmet inigualable.

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LA MAISON DE L'AIL NOIR

Francia

La Maison de l'Ail Noir se especializa en la elaboración y distribución de una variedad de productos a base de ajo negro: dientes de ajo negro, cabezas de ajo, pasta de ajo negro, cacahuetes tostados condimentados con ajo, anacardos condimentados con ajo, Olivades (crema de untar a base de aceitunas), galletas sablé condimentadas con ajo, rillettes de caballa, salchichones, terrinas de cerdo, etc.... La maison de l'Ail Noir trabaja como marca blanca. Todos los productos se elaboran en Francia en nuestros laboratorios, de conformidad con el certificado ecológico Bio. Buscamos distribuidores exclusivos por Europa. Descubra nuestra selección de productos gourmet a base de ajo negro para deleitar el paladar y darle un toque de distinción a sus elaboraciones culinarias.

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SEVAROME

Francia

La actividad de la empresa Sevarome se centra en el diseño y fabricación de aromas alimentarios azucarados (vainilla, café, limón, fresa, especias, frutas, flores, especialidades), aromas alimentarios salados (aditivos culinarios), preparados de frutos secos con cáscara (pistachos, nueces, preparados aromatizados), otros ingredientes (vainas de vainilla, colorantes alimentarios, estabilizadores, texturizantes, etc.). Aromas alimentarios para la realización de productos alimenticios de gama superior. Colaboramos con grandes chefs y comercializamos las mejores aplicaciones para contribuir a su éxito. Nuestro credo es la pasión por el sabor, el resultado y la satisfacción del cliente. SEVAROME: diseño y fabricación francesa de aromas alimentarios para helados, aromas alimentarios para sorbetes, aromas alimentarios para chocolate, aromas alimentarios para productos dietéticos, aromas alimentarios para tés, aromas alimentarios para cafés, aromas alimentarios para infusiones, aromas y aromas naturales, colorantes alimentarios.

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CLEMENT FAUGIER

Francia

Clément Faugier en Privas, en la Ardecha: fabricación y comercialización de todo tipo de productos elaborados con castañas desde 1882: marrons glacés, cremas de castañas de la Ardecha. Elaboración y comercialización de Marpom's, mezcla de crema de castañas y puré de manzana. Gama de productos biológicos. Clément Faugier también ofrece purés de frutas y verduras congelados, puré de castañas al natural congelado en porciones, en forma de palitos (8 ó 15).

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LA CORRÉZIENNE

Francia

LA CORREZIENNE es una tienda online y un establecimiento físico situado en Brive-la-Gaillarde, que ofrece diversos productos artesanales para dar a conocer la región de Corrèze, en Francia, y compartir sus mejores productos locales. Desde gastronomía hasta artículos de decoración, cuchillos, velas, joyas o cosméticos, lo encontrará todo en nuestra tienda online. Seleccionamos los mejores productos artesanales elaborados en Corrèze: - productos gastronómicos, - vinos y licores, - artículos para la decoración, - belleza y salud, - joyas, - juegos y juguetes... Gracias a una rigurosa selección de productos locales y de calidad, el equipo de LA CORREZIENNE le llevará de viaje por la región de Corrèze. LA CORREZIENNE, ¡lo mejor de la Corrèze online!

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LE COUSTELOUS

Francia

Le Coustelous se enorgullece de ofrecerle sus productos gastronómicos del Suroeste de Francia, con especial atención al famoso cassoulet de Castelnaudary. Cuidamos la calidad de nuestros ingredientes y trabajamos con productores locales para ofrecerle lo mejor. Exportamos nuestros productos a Europa, Estados Unidos y Francia, a tiendas de delicatessen, enotecas y tiendas especializadas en alimentación. Francia es conocida por su gastronomía y nuestra región del Suroeste es una de las más renombradas por sus platos diversos y sabrosos. Nuestra familia se dedica a preparar deliciosos platos para nuestros clientes desde 1993. Nos comprometemos en utilizar productos frescos y caseros de nuestra región. Foie gras de oca o de pato, morcilla, magret de pato... Pero sobre todo, nuestro famoso cassoulet, preparado según la tradición familiar con alubias blancas de Castelnaudary y carne de productores regionales. Estamos a su disposición para cualquier información complementaria sobre nuestros productos. En "Le Coustelous", la familia está en el corazón de nuestra empresa de conservas y estamos orgullosos de compartir con usted nuestra pasión por la gastronomía del Suroeste. No dude en contactarnos para solicitar más información.

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FUCHS GMBH & CO. KG

Alemania

Descubra los recubrimientos horneados de FUCHS GmbH & Co. KG: ¡una solución innovadora para aperitivos deliciosos, bajos en grasa y limpios! Estos recubrimientos ofrecen una experiencia de sabor única sin las desventajas de los aperitivos fritos convencionales. Ventajas del producto: Horneado, no frito: menor carga térmica, menos grasa. Fuerte adherencia: las mezclas de condimentos se adhieren perfectamente al aperitivo. Amplia gama de colorantes: sin números E y sin aditivos artificiales. Denominación personalizable: sólo almidón nativo, dextrosa, maltodextrina y sal. Crujido intenso: un bocado crujiente para una experiencia de aperitivo especial. Mezclas de condimentos: disponibles en varios sabores como mostaza con miel, pimentón, wasabi, nata fermentada con cebolla y almendras dulces de Navidad. También son posibles mezclas personalizadas. Proceso de producción: los frutos secos, las semillas y las legumbres son recubiertas con un compuesto adherente líquido y un compuesto de almidón seco para luego hornearse, creando una capa crujiente que se realza con la mezcla de condimentos. Certificados y calidad: cumplimiento de los más altos estándares de calidad, certificados según IFS, BIO y Kosher. Servicio de atención al cliente: soluciones personalizadas para necesidades individuales. Descubra la variedad y calidad de los recubrimientos horneados de FUCHS GmbH & Co. KG: ¡diversión crujiente, limpia y sabrosa para picar! Visite nuestro sitio web para más información.

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BRASSERIE DE VAUCELLES

Francia

LA BRASSERIE DE VAUCELLES, ubicada en la región de Alta Francia, es una cervecería artesanal que comulga con la tradición cervecera monástica del siglo XII. Elaboramos cervezas naturales con materias primas locales, cuidando el aprovisionamiento y seleccionándolas rigurosamente: - agua de manantial de Vaucelles, - malta, - levadura, - lúpulo. No utilizamos productos químicos, aromas ni tratamientos. Todas nuestras cervezas son de malta pura. Gracias a nuestra cervecería responsable y comprometida elaboramos una cerveza respetuosa con el medio ambiente. Todos nuestros depósitos son 100 % acero inoxidable y están fabricados en Francia. Nuestras cervezas artesanales francesas son naturales, sabrosas y auténticas. Se fabrican y embotellan en nuestra cervecería. Nuestra gama está compuesta de: - auténticas cervezas de abadía, - cervezas para catas, - cervezas de Navidad, - cervezas efímeras, - cervezas rubias, - cervezas negras, - cervezas rojas o ámbar, - cervezas modernas y aromáticas: LA COCOTTE, - cervezas IPA. Asesoramos tanto a profesionales como a particulares en la realización de sus proyectos: seminarios, salones, eventos, etc.¿Perteneces al sector del comercio o la hostelería y te gustaría vender nuestras cervezas? Ponte en contacto con nosotros y resolveremos todas tus dudas. Atención: El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Beber con moderación.

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JOKO GASTRONOMIE

Francia

Tres amigos apasionados por la gastronomía y la naturaleza, Thomas, Thibault y Andréa, han creado JOKO. Su ambición es promover la carne de caza salvaje francesa y el cerdo negro de Bigorre DOP a través de canales de distribución cortos. Proponen productos naturales y de calidad con recetas auténticas e innovadoras, luchando al mismo tiempo contra el despilfarro alimentario asociado a la caza. Su objetivo es hacer accesibles y democratizar los excepcionales productos locales de los Pirineos centrales, ofreciendo al mismo tiempo una experiencia gustativa inolvidable. Nuestro charcutero artesano y cocinero, Pierre, cuenta con 28 años de experiencia y ha ganado varios premios en el sector de la charcutería. Utiliza materias primas de la región para elaborar productos de calidad.

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BBQ BOAT

Francia

Estimado profesional, ¿le gustaría ofrecer una experiencia náutica excepcional este verano? Descubra el Barbecue Boat, la combinación perfecta de gastronomía y aventura en el agua. El Barbecue Boat es más que un barco sin licencia: es una experiencia gastronómica flotante. Especialmente diseñado para actividades de ocio, es apto para una gran variedad de eventos, como una fiesta de cumpleaños, una cena romántica bajo las estrellas, una memorable despedida de soltero o soltera o una reunión familiar. No es fácil destacar en el sector del ocio. Con el Barbecue Boat, puede ofrecer algo exclusivo que no sólo hará las delicias de sus clientes, sino que también ganará su fidelización. Su concepto original y vanguardista crea momentos únicos en cada salida, dejando recuerdos inolvidables. En BBQ BOAT, nos comprometemos a entender su visión.

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LE GRAND BLUFF

Francia

La empresa LE GRAND BLUFF, es una Fabricante/ Productor, que desarrolla su actividad en el sector Foie gras, de oca o de pato. También está presente en los sectores Gastronomía - especialidades, trufas, hotel restaurante, Gastronomía - especialidades, y alimentación de gama alta. Tiene su sede en Astaffort, Francia.

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Francia

Emisores de infrarrojos para túneles de secado

Francia

España

Brisura de Trufa de verano Tuber Aestivum

España

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TORTILLERIAS BENELUX

Bélgica

Bienvenido a "Tortilleria Benelux" Somos el referente de auténticas tortillas de maíz mexicanas en Bélgica. Nuestro compromiso con la tradición se basa en la elaboración a mano de tortillas de gran calidad con ingredientes orgánicos, sin conservantes, sin OGM y sin gluten. Sumérjase en la esencia mexicana a cada bocado. Nuestras tortillas ECOLÓGICAS son una fuente saludable y respetuosa con el medio ambiente de fibras, vitaminas y minerales. Elaboradas con mimo, las tortillas captan los auténticos sabores de la cocina mexicana aportando un alimento nutritivo y delicioso.

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LE NOUNOURS FRANCAIS

Francia

La empresa LE NOUNOURS FRANCAIS, es una Fabricante/ Productor, que desarrolla su actividad en el sector Confiterías. También está presente en los sectores Gastronomía - especialidades, Gastronomía - especialidades, malvavisco, y Productos delicatessen. Tiene su sede en Vouneuil-Sous-Biard, Francia.
SELEZIONE ALIMENTARE ITALIA - TERUGGI S.A.S. DI TERUGGI GIACOMO & C.

Italia

La empresa SELEZIONE ALIMENTARE ITALIA - TERUGGI S.A.S. DI TERUGGI GIACOMO & C., es una Agente/ Representante, que desarrolla su actividad en el sector Gastronomía - especialidades. También está presente en los sectores Productos lácteos, mozarelas de búfala, alimentos biologicos, Productos lácteos, y quesos. Tiene su sede en Grignasco, Italia.
FOOD-WORKSHOP INGENIEURBÜRO FÜR PRODUKTENTWICKLUNG DIPL.-ING. HANS-CHRISTIAN EDER

Alemania

La empresa FOOD-WORKSHOP INGENIEURBÜRO FÜR PRODUKTENTWICKLUNG DIPL.-ING. HANS-CHRISTIAN EDER, es una Proveedor de servicios, que desarrolla su actividad en el sector Gastronomía - especialidades. Tiene su sede en Mühldorf, Alemania.
BRASSERIE CÉDILLE

Francia

La empresa BRASSERIE CÉDILLE, es una Fabricante/ Productor, que desarrolla su actividad en el sector Cerveza. También está presente en los sectores Gastronomía - especialidades, Alcoholes y espiritosos, Gastronomía - especialidades, Alcoholes y espiritosos, cerveza artesanal, y bebidas al por mayor. Tiene su sede en Flines-Lès-Mortagne, Francia.
AURICA NATURHEILMITTEL UND NATURWAREN GMBH

Alemania

La empresa AURICA NATURHEILMITTEL UND NATURWAREN GMBH, es una Mayorista, que desarrolla su actividad en el sector Gastronomía - especialidades. Tiene su sede en Dillingen, Alemania.
RIGAFLEX AG

Suiza

F.G. Ritter, la empresa individual que fundó hace casi 70 años el señor D. Ritter en Basilea (Suiza), se ha convertido décadas después en una auténtica historia de éxito. Desde la escisión en el año 2002 del área de artículos de hostelería y mostradores de presentación como empresa derivada, denominada Rigaflex AG, se ha duplicado el número de empleados y se ha incrementado en un 100 % la disponibilidad de productos. Nuestros dogmas más importantes y que contribuyen a nuestro éxito son los siguientes: – Nuestros clientes son nuestro bien más importante. – Inspiramos confianza y tratamos de satisfacer todas las expectativas de nuestros clientes. – Nuestros productos cumplen con altos estándares de calidad. – Disponemos de un surtido exclusivo con la mejor relación calidad-precio. – Apostamos por una disponibilidad de productos elevada y envíos rápidos. – No buscamos problemas, sino soluciones. Las prácticas en los sectores de preparación y conservación del calor en las cocinas y en los servicios de buffet y catering están en continuo cambio.
FERME DE GREZELADE

Francia

La Ferme de Grezelade se ubica en una de las regiones más destacadas por su elaborada cocina, el Quercy-Périgord. La empresa familiar se especializa en la producción de conservas a base de foie gras. La empresa produce productos frescos y conservas caseras. Propone foie gras (paté de foie gras, foie gras de pato entero y foie gras mi-cuit), magrets de pato, confits y platos precocinados. Comercializa asimismo aperitivos y entrantes como rillettes de pato y patés a base de foie gras, pero también especialidades como el confit de pato a la naranja y el cassoulet Lanzaguais. La Ferme de Grezelade cuenta también con una amplia gama de conservas de productos regionales. Los productos se comercializan en nuestras propias tiendas, en tiendas de ultramarinos y de productos delicatessen y en restaurantes. Contamos con una sala para conferencias conectada a la red y estamos construyendo una sala de restauración, que estará lista en el 2016.

ILANGA NATURE

Bélgica

ILANGA NATURE es un productor de especias, miel de colmena silvestre, aceite de oliva y frutas. Nuestros productos se benefician de una garantía de calidad y trazabilidad. ILANGA NATURE encuentra sabores únicos en Madagascar, Isla Mauricio, Cerdeña y productos de primera clase para degustar en todo el mundo. Ofrecemos una amplia gama de productos naturales en las mejores condiciones. Podemos satisfacer sus necesidades de productos naturales y auténticos con el auténtico sabor local. ¿Se dedica al sector de la restauración? ¿O es usted propietario de una tienda de comestibles? ¿Comparte nuestros valores y nuestra visión? ¿Son los productos naturales los mejores para usted? Entonces está en la página correcta. Los profesionales que buscan la mejor relación calidad-precio quedarán satisfechos. ILANGA NATURE ofrece miel, especias, sales, azúcares, mermeladas y aceites de oliva en varios formatos. Escuchamos sus necesidades y le ofrecemos los productos más adecuados para usted. Si desea más información, contáctenos. Nuestro catálogo de productos está disponible a través de Whatsapp en el número 0456/56 19 97. No dude en contactarnos.
ALMA OF SPAIN

España

Alma of Spain es una selección de productos gourmet españoles que busca la excelencia y la tradición de la gastronomía española. Elegimos nuestros productos cuidadosamente y los producimos y envasamos en sus respectivas zonas de origen para que conserven su calidad y sabor intactos. Respetamos los procesos de producción tradicionales para que todos nuestros productos conserven sus cualidades de calidad, sabor y aroma intactos hasta su consumo. Nuestro objetivo es transmitir el Alma de España, su tradición y sabor, a través de los productos más representativos de la gastronomía española: Jamón Ibérico de Guijuelo (Salamanca), Aceite de Oliva Virgen Extra de Jaén, Vino Tinto de España con Denominación de Origen Rioja, Ribera del Duero y Toro, y Sal Ahumada de Sierra Nevada. Alma of Spain es un proyecto familiar fundado en 2014 con la ilusión de acercar al resto del Mundo el Alma de España, su tradición, su sabor y su cultura a través de una gastronomía única.
QUICK CHEF, S.A.

España

Con una amplia experiencia en el sector de la hostelería tradicional, Quick Chef decidió hace más de 7 años evolucionar con avanzados sistemas de elaboración de la quinta gama. En la actualidad unas modernas instalaciones de 2.200 m2, una activa labor de I+D, una avanzada tecnología y en especial un gran equipo humano, permiten aportar importantes soluciones para la restauración actual, ofreciendo más de 140 referencias de calidad y adaptándose a las necesidades cada vez más exigentes y específicas de los clientes. Quick Chef dispone de las certificaciones en la norma ISO 9001 y 22000, como refrendo de la importancia que tiene el control de calidad en todas sus elaboraciones. Productos 5ª Gama, Soluciones para la Restauración, Picnics, Cocina Étnica, Cocina Temática, Sándwiches, Cocina Tradicional, Cocina Europea, Cocina Mediterránea, Cocina Española, Cocina Mejicana, Ensaladas, Ensaladillas, Quinta Gama, Salsas, Marcas para Paella, Marcas para Legumbres, Cocina Vegetariana... Para más información, no duden en consultar nuestra página web
ASESORIA GASTRONOMICA

España

En nuestra asesoria gastronomica podrá aprender a llevar una dieta sana y equilibrada. Realizamos asesoramiento para todo tipo de eventos, como comuniones, bautizos, fiestas en general, fechas especiales, e incluso realizamos wedding planner. Ademas de ofrecer nuestro servicio como asesores, también ofrecemos la posibilidad de cursos e incluso de cocineros a domicilio. Puede visitar nuestra web para ampliar más información de nuestros servicios, también puede realizarnos cualquier tipo de pregunta mediante nuestro formulario de contacto o bien puede comunicarse con nosotros mediante nuestro número de atención.
RATIONAL FOOD, S.A.

España

Rational Food elabora platos de quinta gama, recetas tradicionales cocinadas con suma atención al detalle, entre las que se encuentran: Ensaladilla Rusa, Ensalada de Pimientos de Piquillo con Bacalao, Magra con Tomate, Paellas y Arroces, Carrillera con Cebolla Confitada, Codillo Asado, Patatas Ali Oli, Pollo al Chilindrón, Alitas en Salsa Barbacoa, Preparado para Ensalada de Cangrejo y Gambas, Pisto de Verduras, Ternera en Salsa, Albóndigas con Tomate, Atún con Tomate y Pimientos, Carrillera de Cerdo Ibérico Estofada, Careta Guisada con Garbanzos, Salsa Boloñesa, etc...
FREIDORASINACEITE10

España

En nuestra empresa Freidorasinaceite10 somos expertos con electrodomésticos que cocinan sus alimentos por medio del calor por convección, vendemos todo tipo de freidoras. Beneficios y ventajas de una freidora de aire Existen varios tipos de freidoras de aire para cocinar todo tipo de recetas. Algunas son con aceite, otras sin aceite (solamente una cucharada de aceite bastará). Las freidoras de aire o freidoras sin aceite nos permiten cocinar de manera más saludable sin consumir tanto aceite y ahorrando bastante dinero a lo largo de todo el año. * Cocinan rápido: Siempre van a ahorrarnos mucho tiempo ya que calientan rápido y tenemos buenos resultados cuando la dominamos. * Limpieza fácil: Puedes limpiar rápido tu freidora de aire, la freidora usa poco aceite por lo que será mas sencillo su aseo, podrás limpiar el producto más rápido. Además contienen materiales antiadherentes que permiten colocar cada pieza en el lavavajillas. * Menor tamaño: Es muy importante cocinar con poco aceite, las freidoras de aire reducirán drásticamente el contenido de aceite en cada comida.
MONTESQUIU

España

El bar de tapas Montesquiu de la calle Mandri en Barcelona se convirtió desde su apertura en 1952 en un lugar de encuentro para universitarios y jóvenes de la parte alta de Barcelona que compartían cerveza, tapas de bravas, tapas de calamares a la romana, tapas de callos entre otras.En 1990 fue adquirido por Javier de las Muelas que quiso mantener el encanto y la filosofía de este local.Tras la ampliación y la reforma del bar y de la terraza, lo que no ha cambiado son sus inmejorables tapas, seña de identidad de Javier de la Muelas, incluidas las famosas tapas de bravas, a las que se han unido otras tapas como: tortillita de camarones, cazón en adobo, surtido de hamburguesitas, cochinillo al horno, rabo de toro y tataki. Además se ampliado la oferta, con los famosos cocktails de Javier de las Muelas.El resultado, una cervecería distinguida donde tomar unas tapas de forma relajada, con una variada oferta de cocteles para el aperitivo y entre amigos, en un ambiente cálido y amable.
MAISON ROUX

Francia

Maison Roux es la fábrica artesanal creadora de los célebres « Macarons de Provenza ». Se eIaboran siguiendo la receta de antaño que ya se servía a la mesa de los Condes de Provenza en la Alta Edad Media. La riqueza de los productos naturales provenzales ofrece una paleta incomparable de más de 25 aromas y sabores, base del éxito de nuestros « Macarons de Provenza ». Elaboración de macarons a partir de productos naturales sin gluten, empleando materias primas saludables. Macarons caseros.
CASA WESTFALIA

España

Desde 1972 comercializamos productos alemanes, de Francia, Holanda, Bélgica, Italia y Reino Unido. Nuestros alimentos modernos y prácticos al día de hoy. Calidad ISO 9001. Alimentación: importación-exportación, alimentos selectos, alimentación de gama alta, alimentación, producto gastronómico, productos delicatessen, bebidas, vinos, licores, etc.
TRUFAS TRUFAS DIMITRI

Bulgaria

Somos recolectores y distribuidores de trufas. Creemos que tenemos un buen producto para ofrecer a nuestros clientes tanto en España como en Francia y Italia. Recogemos y tenemos trufas frescas de temporada con un servicio de entrega comprometido con nuestros clientes. Garantizamos excelente calidad a todas nuestras Trufas.

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