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Pasteleria artesanal

EspañaBarcelona y Cataluña
  1. BUBO BARCELONA

    España

    En junio de 2005 hicimos realidad un sueño: abrir en Barcelona una pastelería que ofreciera unos pasteles, chocolates y dulces únicos. Queríamos crear una pastelería fresca, moderna e innovadora, un nuevo universo dulce en la ciudad totalmente diferente a lo visto hasta el momento: una pastelería que recordara a una joyería por su diseño, por la calidad del producto y por la presentación de sus elaboraciones. Con aquella fusión de ideas, mucha pasión y dedicación nació lo que hoy es Bubó. En la actualidad seguimos elaborando productos artesanales utilizando materia prima de primera calidad. Seguimos innovando con ingredientes más naturales, nuevos diseños, sabores y texturas, con una mirada en la agricultura ecológica y de cultivo sostenible en productos determinantes como el cacao. Nuestro equipo elabora a diario bollería, pasteles, bombones, macarons, etc. que están disponibles a la venta en nuestra web online, en nuestra pastelería de Barcelona y en diversos centros comerciales, hoteles y restaurantes. Actualmente una gran parte de nuestros productos se exportan a más de 10 países, siendo de especial mención la repercusión y el éxito obtenido por Bubó Japan

  2. BALCAM DIAGONAL S.L.

    España

    Balcam Diagonal es una empresa dedicada a la fabricación de productos artesanos de pastelería y a la comercialización y distribución de productos de alimentación y delicatesen. Nuestras galletas se hacen con el mismo cuidado y esmero desde 1955, utilizando como siempre una selección de los mejores ingredientes naturales. Disponemos de una gran variedad de cajas metálicas serigrafiadas con diseños regionales exclusivos*, ideales para zonas turísticas; así como diferentes surtidos de especialidades. En ellos podrás encontrar desde galletas de diferentes sabores (mantequilla, avellana, chocolate, manzana y frutos del bosque) hasta una variada selección de productos artesanales de la gastronomía española: turrones, mazapanes, polvorones, pets de monja, barquillos, carquiñoles… *Aragón, Asturias, Barcelona (Ramblas, Sagrada Familia, Gaudí, Montserrat), Bilbao, Costa Brava, Euskadi, Galicia, Ibiza, Málaga, Madrid (Plaza Mayor, Cibeles, Gran Vía), Sevilla, Menorca, Mallorca, Valencia...

  3. GOURMETI SOY

    España

    Haciendo uso de los cinco sentidos, nuestra misión es el posicionamiento de marcas exclusivas. Asi les podemos ofrecer las marcas que representamos a nivel nacional e internacional para su distribución en su zona de actuación. La familia de productos Cabecita Loca es nuestra línea de bebidas en formato Premium, elaboradas solo con productos naturales y de alta calidad, con una base de los mejores vinos, principalmente de Garnacha y Merlot, en ellas podrás apreciar el diseño de la botella más exclusiva, combinada con el mejor sabor de una bebida Premium con base de vino. Los vinos Zinca son elaborados de forma artesanal, recuperando aromas, técnicas y sabores de hace miles de años. Zinca se elaboran mediante la mejor selección de uvas provenientes de fincas de secano en los alrededores de Barbastro (Huesca). En la bodega subterránea del siglo XI antigua casa Bin de Ric, el vino permanece siempre en unas condiciones idóneas de temperatura y humedad constante para su envejecimiento. Si hablamos de Panetones Fiko, es una historia de tradición familiar que comienza en Roma, la capital artística de Italia. Donde la familia Fiorelli ha crecido jugando con la harina, el azúcar, la levadura y con una gran pasión por la masa. Han aprendido de los abuelos el delicado noble arte de la pastelería. Tras muchos años de profesión, seguimos mejorando gracias a nuestro conocimiento, ilusión y perseverancia.

  4. CERERIA PINSART

    España

    Decoramos velas y cirios , especialmente para bautizo y comunión. Podemos hacerlos al gusto de los clientes potenciales, ya que nuestros diseños, están hechos de forma artesanal, Nosotros llevamos mas de cien años compartiendo la pasión de la cera. En nuestros inicios creamos una infinita variedad de velas y cirios de bautismo y de decoración. De entre ellos los números de pastelería de color rojo carmín, formas florales pinzadas, una gran variedad de velas, formas y colores, etc. Ahora dedicamos nuestro empeño en conservar la tradición y actualizar el cirio de bautismo y comunión, con cirios más modernos y atractivos, e incluso aplicar este arte con la decoración sin el concepto de la religión sino aplicando festividad y decoración. Una característica primordial que deseamos conservar es la artesanía. Todos nuestros productos, están manipulados de forma artesanal. Y de esta forma, no solo se reconoce el culto al pasado, sino también al futuro conservando lo clásico, combinándolo con cintas de colores y flores variadas.

  5. HARINAS YLLA 1878

    España

    Desde 1878, nuestras harinas se han caracterizado por su gran calidad, su saber hacer artesanal y un alto nivel de regularidad. La innovación ha sido siempre una de nuestras prioridades. Año tras año, nos hemos esforzado por continuar ampliando nuestra oferta de productos como diferentes preparados, harinas especiales para pizzas, harinas ecológicas molidas con molino de piedra, harinas sin gluten y harinas a medida. Actualmente disponemos de una gran variedad de productos especialmente pensados para los diferentes sectores del mundo de la harina: panaderías, pastelerías, churrerías, pizzerías, restauración, cátering, creperías... Desde la harinera Ylla, queremos difundir y transmitir la experiencia y los conocimientos que hemos acumulado a lo largo de los años. Para nosotros es un placer poder dar apoyo a los profesionales y ofrecerles la posibilidad de recibir una formación técnica específica sobre nuestros productos siempre que lo necesiten. Con esta intención, desde la harinera Ylla organizamos periódicamente sesiones formativas. Contáctanos y trabajaremos contigo para ofrecerte la mejor solución.

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  1. GB PLANGE

    España

    Empresa fabricante de ingredientes para mejorar el proceso de elaboración de pan y pastelería en el sector pastelero y de panadería. Producción panaria industrial i panadera artesanal, desarrollo y fabricación de ingredientes a medida. Especialidad en mejorantes para pan, masas madre y mixes o preparados para hacer distintos tipos de pan.

  2. PASTELERÍA CAL FERRAN

    España

    Empresa familiar con más de 140 años de experiencia en pastelería. Producto de calidad y trato al cliente cercano y personalizado.