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QUESOS NAVALMORAL SA

España

QUESOS NAVALMORAL S.A., fundada en el 2005 es una fábrica situada en Totanés (Toledo). Elaboramos Queso Manchego DOP, Queso Ibérico y Queso de Cabra. Somos la segunda empresa productora del mas famosos queso español: el Queso Manchego. Contamos con los certificados de calidad BRC e IFS en su máximo nivel. No utilizamos ningún aditivo en nuestros quesos (ni lisozima, ni natamicina, ni sorbatos, …). Nuestra producción, prácticamente en su totalidad se exporta. Estamos presentes en toda la Unión Europea, Suiza, Estados Unidos, México, Canadá, Ucrania, ....

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MEDALLAS EN EL WORLD CHEESE AWARDS 2018

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PROTEINSECTA S.L.

España

Con nuestro Método Proteinsecta aprenderás a crear tu propia granja de insectos a través de nuestra orientación y asesoramiento, sin necesidad de experiencia previa en granjas ni conocimientos específicos. Con nuestro Método Proteinsecta aprenderás a crear tu propia granja de insectos a través de nuestra orientación y asesoramiento, sin necesidad de experiencia previa en granjas ni conocimientos específicos. Te llevamos de la mano durante todo el proceso, si así lo deseas, para que tú solamente tengas que preocuparte de producir.
APICOLA SIERRA MADRONA

España

Somos APICULTORES y producimos, recolectamos, envasamos y comercializamos nuestros productos apicolas que obtenemos de nuestra explotación apiola situada en el Parque Natural Valle de Alcudia y Sierra madrona, en la localidad de solana del pino (Ciudad Real), ESPAÑA. En la actualidad Recolectamos una pequeña variedad de mieles (mil flores, romero, tomillo, encina y azahar) polen, jalea real y elaboramos un producto a base de miel que es la Meloja (de miel y calabaza). Dada nuestra situación de los asentamientos disfrutamos y tenemos disponibles unos parajes de vegetación salvaje y autóctona de la zona, alejada de siembras y agricultura, esto nos permite tener unas vegetaciones libres de herbicidas y químicos derivados de la agricultura. Realizamos una producción y elaboración de nuestros productos de forma natural y artesanal, cuidando principalmente a nuestros pequeños trabajadores, las abejas. Actualmente nuestra linea de comercialización es en la provincia de ciudad real y principales ciudades Españolas, distribuyendo nuestro productos en tiendas Gourmets, tiendas especializadas y pequeños establecimientos de alimentación. Queremos llevar al consumidor final un producto único, elaborado de forma artesanal y natural sin ninguna mezcla de nada. Nuestras mieles son 100% naturales puras.

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MIEL CASTIZA

España

La empresa MIEL CASTIZA, es una Fabricante/ Productor, que desarrolla su actividad en el sector Miel. Tiene su sede en Ugena, España.
NATUCO

España

El lugar donde se crían los caracoles está situado en una finca cuyas características aportan unas condiciones óptimas para la cría de este molusco; se trata de un suelo calizo y húmedo, con corrientes de agua subterráneas, que aportan un microclima ideal para el desarrollo del caracol.La alimentación que aportamos a los animales es estrictamente natural, a base de trébol y un complemento de pienso ecológico, elaborado con materias primas de primera calidad (soja, cebada, guisantes…) certificadas por el CAAE (Entidad de certificación en producción ecológica). Se realizan los correspondientes controles veterinarios de forma periódica.La recolección del caracol se realiza de forma manual para así seleccionar los ejemplares que han conseguido el crecimiento óptimo para ser comercializados.Una vez recogido, el caracol es sometido a un proceso de secado y purgado; Posteriormente se almacena a una temperatura entre 5º C y 7ºC , para favorecer la hibernación , lo cual permite que el producto llegue al consumidor en condiciones óptimas en cualquier época del año.El proceso, anteriormente descrito, cumple con todos los requisitos que marca la normativa para garantizar la TRAZABILIDAD DEL PRODUCTO (seguimiento del animal a lo largo de todas las etapas de producción y comercialización) así como para poder ser considerado como PRODUCTO ECOLOGICO. La empresa está inscrita el REGA (Registro de Explotaciones Ganaderas ) de Castilla -La Mancha y cuenta con la Certificación en ganad

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MANCHAVERDE, S.L.

España

MANCHAVERDE, S.L. es una empresa con mas de 30 años de experiencia en la fabricación de Humus de Lombriz, con una producción actual de mas de 2 millones de kilos.Actualmente fabrica y comercializa mas de 20 productos destinados tanto a la Agricultura como a la Jardinería con una gama muy completa incluyendo productos certificados ecológicos y convencionales.Es una biotecnología que utiliza la lombriz Roja de California para reciclar todo tipo de materia orgánica transformándola en humus y aprovechando al mismo tiempo la misma lombriz para múltiples usos: en vivo, para cebo de pesca y al ser tan rica en proteínas, como alimento para pollitos de todas clases (perdiz, codorniz, faisán, etc.) y en harina para mezclar con el pienso para peces, tanto de peceras domésticas como piscifactorías.La lombricultura tiene cadia día más futuro, ya que ayuda al hombre a reciclar los restos de la mayoría de las materias orgánicas que produce tanto de origen animal como doméstico, evitando la contaminac

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