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Especialidades pasteleras - Italia

Italia
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  1. BABBI S.R.L.

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    Empresa productora de productos semiacabados para la fabricación de helados artesanales, cucuruchos y monodosis para helados, especialidades de confiterías gastronómicas a base de gofres y chocolate desde 1952. BABBI S.R.L. cuenta con un laboratorio de pastelería dedicado a la creación de "especialidades pasteleras únicas e inimitables", que utilizan materias primas nobles, rebuscadas, saludables y de acuerdo con métodos de elaboración artesanal, larga y precisa.

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  2. LA FABBRICA DEL PANFORTE

    Italia

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    Con el mismo amor, entusiasmo y dedicación con el que se cuida a una pequeña planta, la Fabbrica del Panforte nació en 1994 para hacer redescubrir la repostería tradicional sienesa en su máxima expresión. Para fabricar estas especialidades, la Fabbrica del Panforte utiliza las recetas originales de la tradición pastelera de Siena, heredada de los maestros pasteleros especialistas del panforte.

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