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MILLBAKER SAS

Francia

La empresa 100% francesa Millbäker, con sede en la Champaña, diseña y elabora soluciones de ingredientes para los profesionales de la panificación y se posiciona como un especialista en la cadena trigo-harina-pan. Nuestro objetivo: realzar el potencial y las riquezas gustativas, nutricionales y tecnológicas de cada ingrediente. Descubra una amplia gama de productos dedicados a la panificación, pastelería y bollería: correctores de molinería, enriquecedores de panadería, mezclas y premezclas, inclusiones. Todos ellos se elaboran en nuestro Technical Centre, verdadero laboratorio de innovación. Estos productos están formulados mayoritariamente a medida y responden a un pliego de condiciones específico. La empresa crea también una gama de productos dietéticos y de placer para anticiparse a las necesidades de los consumidores de mañana. Millbäker pone a su disposición su saber hacer innovador sobre la germinación de los cereales, para proponer una gama completa de semillas germinadas con levadura.

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DAMS MACHINE

Turquía

DAMS Machinery, un fabricante líder de maquinaria de procesamiento de alimentos con sede en Turquía, está especializada en el suministro de equipos de calidad industrial que cumple con las normas internacionales de calidad. Desde nuestros inicios en Izmir Kemalpaşa, nos hemos comprometido con la excelencia, la elaboración de máquinas de procesamiento de masa, cortadoras de pan, máquinas de envasado, torres de refrigeración, torres de fermentación, máquinas de pulverización de huevo-sésamo, y cintas transportadoras de productos para cumplir con los más altos estándares. Nuestra línea de productos incluye: •Línea de tortillas •Grupo de procesamiento de masas •Grupo de embalaje •Grupo de cortadora y rebanadora de pan •Máquina rociadora de agua y ajonjolí •Torre de enfriamiento •Torre de fermentación •Diseños a medida Más allá de nuestras ofertas estándar, destacamos en soluciones a la medida, satisfaciendo demandas específicas con maquinaria a medida y suministrando recambios y consumibles, respaldados por un servicio integral. En DAMS, la satisfacción del cliente es lo más importante. Estamos al lado de nuestros clientes desde las consultas previas a la compra hasta la asistencia posterior al servicio, garantizando un cumplimiento del 100%. "La máquina de tus sueños" no es sólo un eslogan; encarna nuestra ética corporativa y nuestra filosofía de vida. DAMS Machinery: Estableciendo estándares globales, estamos comprometidos con la perfección en todo el mundo mientras cumplimos con las normas internacionales de calidad. Contáctenos para obtener más información.

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CAMPOTRIGAL FLOUR MILL

España

Campotrigal es una harinera que se dedica a la fabricación, distribución y exportación de harinas de trigo panificables de alta calidad. Ofrecemos una amplia gama de harinas como: harina “Extra” (rica en gluten y muy extensible, adecuada para productos de buena calidad, churros, porras y pan de Viena); harina “Viena” (adecuada para procesos rápidos de panificación, pan de Viena o flama y pastas artesanas); harina “Candeal” (óptima para masas más duras pero dóciles para trabajar, pan Candeal, churros y masas fritas); harina “Media Fuerza” (para masas que requieren buena consistencia y retención de gases, ideal para baguettes en procesos mecanizados); harina “Especial” (muy buena para fermentación controlada, baguettes artesanales, hojaldres y pan rústico); harina “Gran Fuerza” (ideal para pan de molde, roscón de reyes, ensaimadas y bollería de máxima calidad). También producimos harina integral de trigo y harina de centeno.
BISCOTTES ROGER

Francia

Roger Sarret, hijo de panadero, produce biscotes pero sobre todo ofrece una sensación olvidada, un placer anterior a los años de privación, para aprender y arriesgarse a disfrutar de nuevo con estos pequeños placeres diarios. 65 años después, Roger sigue aquí, junto a sus clientes, fiel a la calidad. La empresa ha evolucionado y ha ampliado la producción artesanal sin perder los criterios de calidad. Fabricamos para marcas de distribuidor MDD. Creación de gama completa.

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FIORAVANTI ALIMENTARI S.P.A.

Italia

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ROBERTO INDUSTRIA ALIMENTARE SRL

Italia

La empresa Roberto, fundada en 1962, es una amasadora industrial situada en la provincia de Treviso. Roberto Alimentare srl trabaja, con dedicación y pasión, eligiendo sus propios ingredientes y es conocida por la calidad de los productos y, en la actualidad, ocupa una posición preponderante en Italia y el extranjero. Roberto es una empresa innovadora pero que se apoya en sólidas raíces. En la calidad de los productos reside su punto fuerte.
BANKETBAKKERIJ DELLAFAILLE

Bélgica

La empresa BANKETBAKKERIJ DELLAFAILLE, es una Fabricante/ Productor, que desarrolla su actividad en el sector Pan y pasteles. También está presente en los sectores Bollería, panificadora, pasteles, Bollería, y baguette. Tiene su sede en Schoten, Bélgica.

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