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Filete de pangasius bien cortado NOMBRE CIENTÍFICO: Pangasius hipoftalmo EMBALAJE: IQF 1 kg/PE o 10 kg/caja o IQF a granel 15 lbs/caja TAMAÑO: 120/170; 170/220 y 220 hasta OR 3/5; 5/7; 7/9; 9/11 onzas
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NOMBRE DEL PRODUCTO: Filete de tilapia negra congelado con piel, deshuesado NOMBRE CIENTÍFICO: Oreochromus niloticus PRESENTACIÓN: Bolsa IQF de 1 kg x 10/caja TAMAÑO: 80-120gr, 120-170gr, 140-200gr, 170-230gr
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NOMBRE DEL PRODUCTO: Filete de tilapia congelado, sin piel, sin huesos, tratado con CO NOMBRE CIENTÍFICO: Oreochromus niloticus EMBALAJE: Bolsa IQF de 2 lb x 10/caja TAMAÑO: 3-5 oz, 5-7 oz, 7-9 oz
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España
Manuel Claros, la marca de boquerones en vinagre de referencia a nivel mundial, elabora este producto de forma artesanal. Solo se trabaja con Materias Primas de Alta Calidad. El proceso de elaboración manual con el pescado fresco directamente traído del mar cantábrico y seleccionado de forma exhaustiva, da lugar a una receta elaborada durante 3 generaciones que converge en este producto de alta calidad.
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