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LES SAVEURS DE MAYA

Martinica

La empresa LES SAVEURS DE MAYA es el fruto de diversos encuentros. Se compone de personas que llevan su talento más allá, creando e innovando en sus ámbitos respectivos. Creadores, chefs de cocina, restauradores, navegadores, ingenieros... Nos reúnen la voluntad de compartir y el compañerismo, valores que nos han llevado a representar en las Antillas productos excepcionales, creados y elaborados con amor, pasión y razón. Entre nuestros productos encontrará innovaciones culinarias como las perlas de sabores, elaboradas utilizando un método de cocina molecular a base de alginato de sodio (procedente de algas). El amplio surtido de perlas le permitirá añadir un toque de color y una nota elegante a sus platos, así como ensalzar sus postres y cócteles. Sorprenda a sus papilas gracias a los vinagres y cremas balsámicas excepcionales elaboradas por un maestro vinagrero. Realce sus recetas y creaciones con los aceites gastronómicos con sabores únicos. Déjese llevar por los vientos de la mano de los fantásticos productos "Frères de la côte" (hermanos de la costa), que llegan hasta Martinica en el velero Tres Hombres. Descubra además nuestras novedades: las perlas de ron HARDY. Una verdadera innovación en el mundo del ron que le seducirá tanto visual como gustativamente. Si desea más información, no dude en contactarnos.

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chile confitado

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CONFIT DE PROVENCE

Francia

Fabricante de confituras biológicas, dietéticas, bajas en calorías y provenzales. Con nuestro propio nombre o para marcas regionales, nacionales e internacionales, implantadas en GMS y en circuitos especializados. Producimos en Puyricard unos 20.000 botes diarios, es decir, más de 1.500 toneladas al año. Métodos tradicionales de preparación y cocción de las mermeladas y confituras. Asimismo, proponemos una gama de acompañamientos culinarios denominados "les Confits Gourmands". Presente en la feria SIAL en París.
SPICE OF INDIA

España

Comida india de calidad en CastelldefelsDisfruta de la mejor cocina india en la urbanización de Castelldefels, degustando una variedad de deliciosos platos que te harán voSpice of india da una experiencia culinaria única en el municipio de Castelldefels, y todo empezó con la idea de transmitir nuestro arte en los fogones. En nuestro local nos importa mucho la higiene y la preparación de los platos, por ello contamos con todas las medidas higiene-sanitarias para que no haya ningún tipo de problema, si eres alérgico a cualquier alimento previamente háznoslo saber y lo tendremos en cuenta en tu comanda, muchas gracias por tu atención.El mejor restaurante de comida india en toda Castelldefels, esta es nuestra historiaQuisimos ofrecer algo único, una experiencia gastronómica que fuera revolucionaria, que las buenas gentes de Castelldefels probasen nuestro arte culinario sin necesidad de irse a las grandes ciudades e inclusive a la misma india. Spice of india tiene como lema la calidad, ante todo, y ofrecerá a sus clientes la mejor experiencia para que no solo vuelvas nuevamente, si no con tus amigos o familiares. Si te gusta degustar platos de la Asia meridional te animamos a que vengas a nuestro local situado cerca de la biblioteca de Castelldefels, ¡te esperamos! En nuestra carta podrás encontrar muchísimos platos típicos de la india, como por ejemplo el pollo tandoori, que es un plato de pollo asado en un horno especializado para su preparación que data desde la época del imperi

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